Diétás Kinder Pingui szelet - Így készítsd el zabpehelylisztből házilag

Imádod a bolti tejszeletet, és szívesen elkészítenéd házilag is? Van egy jó hírünk, immár ezt is megteheted! Szerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztője ezúttal a diétás verzió recepjtét osztja meg velünk!

A piskóta hozzávalói:

  • 5 tojás
  • 4 evőkanál víz
  • 2 evőkanál DW cukorhelyettesítő
  • 4 evőkanál zabpehelyliszt
  • 2 evőkanál Szafi Fitt holland kakaópor
  • 1 kk. sütőpor

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a "cukorral" habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kakaós masszához forgatjuk. Kisméretű tepsiben 170 fokos légkeveréses sütőben készre sütjük.

A krém hozzávalói:

  • 250 g zsírszegény túró
  • 300 g natúr joghurt
  • édesítőszer, ki mit szeret ízlés szerint
  • 20 g zselatin
  • 2 dl víz

Csokis csíkocska:

  • 2 ek. zsírszegény kakaó
  • pici víz
  • édesítő

Tetejére:

  • 80 százalékos csoki
  • kicsi víz

Elkészítés:

A piskótát megsütjük, ha már hideg ketté vágjuk. Fontos, hogy legyen a tepsinknél egy picit kisebb műanyag tálkánk. A piskóta egyik felét belehelyezzük ebbe a tálkába, úgy hogy a tál oldalait pontosan kitöltse! A túrót, a joghurtot és az édesítőt összekeverjük (édesebbre kell ízesíteni, mert a zselatin felhígítja). A zselatint feloldjuk 2 dl vízben, 10 percig állni hagyjuk, majd mikróban 1 percig melegítjük, végül hozzáadjuk a túrós krémhez. Az így kapott krém egyik felét ráöntjük a piskótára és betesszük kb. 10 percre a fagyasztóba. Addig elkészítjük a csokis csíkocskát. A kakaót kevés forró vízzel elkeverjük, édesítjük. Amikor megdermedt a krém a fagyasztóban, óvatosan rácsorgatjuk a kakaós krémet és elsimítjuk. Újra visszatesszük a fagyasztóba pár percre. A 80 százalékos csokit feloldjuk vízzel (mikróban), és a másik piskóta tetejére simítjuk. Amikor megdermedt a kakaós csík, kivesszük és óvatosan rákanalazzuk a túrós krém másik felét, majd mehet a rá a már csokival leöntött piskóta. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Vizes késsel felvágjuk. Jó étvágyat!

Olvasd el ezt is:

Paleo Rigó Jancsi - Klasszikus sütemény glutén, tej és cukor nélkül

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A walesi hercegi pár számára az Adelaide Cottage az a hely, ahol megvédhetik a magánéletüket a kíváncsi tekintetek elől, és ahol gyermekeikkel együtt igazán otthon érzik magukat – most ebbe a családi...
      Lifestyle
      Van egy olyan növény, amely bár rendkívül szép, de sokan mégsem tudják róla, hogy a Feng Shui szerint a jó hangulat elrontója.
      Fashion&Beauty
      A Szex és New York sztárja, Kim Cattrall ismét megidézte Samantha Jones ikonikus energiáját a kamerák előtt, méghozzá egy nagyon dögös szerelésben.
      Lifestyle
      Egészség
      Sokan gondolják azt, hogy ez jobb hatással van rájuk, mint egy, vagy akár két csésze kávé. Az még inkább mellette szól, hogy egy filléredbe sem kerül.
      Utazás
      Balaton hazánk egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja, és idén is rengetegen készülnek oda a magyarok közül. Azonban lesz egy dolog, ami ha rosszul sül el, akkor az a nyaralást is tönkreteheti.