Birsalma puding - Recept

Az ősz egyet jelent a birsalma szezonnal, így újra rengeteg finomságot készíthetünk ebből a rendkívül egészséges gyümölcsből.

Hozzávalók

  • 5 db birsalma
  • ½ citrom leve
  • víz
  • ½ kk. szegfűszeg
  • 3-4 db szegfűbors
  • ½ kk. fahéj
  • ½ kk. gyömbér
  • ½ kk. szárított citromhéj
  • ½ kk. szárított narancshéj
  • 3 ek. étkezési keményítő
  • 3 dl tejszín
  • 1-2 ek. méz
  • csipet só

Elkészítés

A birsalmákat alaposan mossuk és hámozzuk meg. A magházat távolítsuk el, és vágjuk kis darabokra, locsoljuk meg citrommal, hogy ne barnuljon meg. Annyi vízbe tegyük fel főni, ami ellepi majd adjuk hozzá a fűszereket. Az étkezési keményítőt csomómentesen keverjük el a tejszínnel és lassú tűzön sűrítsük be, amikor az alma már megpuhult. Ezután langyosra hűtsük le, keverjük hozzá a mézet és turmixoljuk össze. Ha ezekkel készen vagyunk, akkor tegyük tálkákba, a tetejére pedig szórjunk reszelt csokoládét.

Ezt is ajánljuk: Birsalmalekvár feketeszőlővel

Fotó: fachschule-neumarkt.it

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Kamilla királyné és Katalin hercegné egyetlen aprósággal alátámasztották, hogy Meghan Markle korábban hamis állítást tett azzal kapcsolatban, milyen volt az élete a brit királyi család aktív...
Sztárok
A 62 esztendős Demi Moore-t A szer (2024) című testhorror főszerepéért díjazták a vasárnap este, Los Angelesben megrendezett Golden Globe-gálán. A kilencvenes évek szupersztárja köszönőbeszédében azt...
Fashion&Beauty
A 39 éves izraeli színésznő, valamint Tom Holland gyönyörű barátnője felszántották a díjátadó vörös szőnyegét, és olyan ruhakölteményekben pózoltak a fotósoknak, melyek mellett nehéz szó nélkül...
Sztárok
Nicholson feltűnően kerüli a rivaldafényt: nem mindennap készül új fénykép az utóbbi 50 év egyik legfontosabb hollywoodi színészéről.
Lifestyle
November végén, a közelgő ünnepi időszakra tekintettel moratóriumot hirdetett az MVM, ami január 6-án járt le.