3 szuperfinom omlett - Recept

A reggeli egyik alapeleme a tojás, amiből rengeteg féle fogást előállíthatunk. Íme 3 szuperfinom és egyszerű omlett recept, amelyekkel színesebbé és ízletesebbé tehetjük a reggeleket.
Paradicsomos-bazsalikomos omlett
Hozzávalók
- 4 nagyobb méretű tojás
- egy csipet tengeri só
- bors
- olívaolaj
- egy kis kocka vaj
- egy kevés reszelt sajt
- 3 szál friss bazsalikom
- egy maréknyi koktélparadicsom
Elkészítés
Egy serpenyőben olvasszunk meg egy kis kocka vajat. Vágjuk félbe a koktélparadicsomokat, és tegyük őket a forró serpenyőbe. Fűszerezzük egy csipet sóval és borssal, locsoljuk meg egy pici olívaolajjal és nagy lángon süssük néhány percig. Ezután vegyük kisebbre a hőfokot és szórjuk a serpenyőbe a bazsalikomleveleket is, majd öntsük hozzá a felvert tojásokat. Oszlassuk el a serpenyőben egyenletesen és ha elkészült, szórjuk meg a reszelt sajttal.
Fotó: jennykirvan.com
Oldalak
