Ezekbe a hibákba csúszhatsz bele a bejglikészítésnél, és ehetetlen lesz a végeredmény

Rengeteg helyen készítenek bejglit karácsonykor, és ha nem követed el ezeket a hibákat, akkor csodás lesz a végeredmény!

Meg lehet venni a boltban, de a házi az igazi

A bejgli, vagy más néven mákos vagy diós tekercs, az egyik legkedveltebb karácsonyi sütemény Magyarországon. Az ünnepi asztal elmaradhatatlan része, amelynek története és hagyománya mélyen gyökerezik a magyar kultúrában.

Az eredete a 19. századra nyúlik vissza, és valószínűleg osztrák vagy német hatásra került be a magyar konyhába. Az biztos, hogy a legtöbb nagyinak van és volt titkos bejgli receptje.

A Nébih Oktatási Program csapata összegyűjtötte a legfontosabb élelmiszerbiztonsági tippeket, hogy a karácsonyi menü ne okozzon kellemetlen meglepetéseket. A galériánkban megmutatjuk, hogy mire kötelező figyelned a bejglinél!

Mindig ellenőrizzük, hogy a felhasznált dió és mák, lekvár megfelelő minőségű, nem avas, nem penészes. A penészgombák mérgező anyagokat, például aflatoxinokat termelhetnek, amelyek egészségkárosító hatásúak lehetnek.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Van egy olyan ételpárosítás, melynek kombinációja gátolhatja a fehérje felszívódását, és emésztési panaszokat is előidézhet, éppen ezért egyáltalán nem ajánlott, hogy együtt fogyasszuk őket.
      Egészség
      A kutatók folyamatosan vizsgálják a betegség, valamint a csapvízben található egy bizonyos anyag kapcsolatát, így az összefüggésekről egyre több információ lát napvilágot.
      Sztárok
      A 60 éves Russell Crowe abszolút megfogta az Isten lábát, hiszen egy gyönyörű nő szívét sikerült rabul ejtenie, akit minden bizonnyal hamarosan feleségül is vesz.
      Sztárok
      A török színész, Selim Bayraktar mindenki nagy kedvence volt a Szulejmán című sorozatban, nem véletlenül: ő formálta meg Sümbül aga humoros karakterét, akit lehetetlen volt nem szeretni.
      Sztárok
      Egy igazán tápláló sampon-balzsam kombinációval tartja tökéletes állapotban tincseit Katalin, ami pedig a legjobb, hogy egyáltalán nem kell érte több tízezreket fizetni, ha mi is szeretnénk...
      Home&Design
      Tudtad, hogy a lakberendezés is segíthet a szerencse bevonzásában? A hullócsillag-technika egy különleges módszer, amely harmóniát, pozitív energiát és váratlan szerencsét hozhat az életedbe. Így...