Ezzel a kis csavarral lesz a legistenibb a rántott pontypatkó: mindenki repetát kér majd belőle az ünnepi asztalnál

Karácsonykor nélkülözhetetlen a halászlé, no meg persze a rántott pontypatkó, ami az alábbi konyhai trükk alkalmazásával minden eddiginél ínycsiklandozóbban kerülhet tálalásra.

Imádni fogják a családtagjaid

Nekünk magyaroknak a karácsony szinte elképzelhetetlen a hagyományos ünnepi fogások nélkül, amelyek generációk óta meghatározzák az év legszebb időszakát. A menüben sokaknál helyet kap a halászlé, a töltött káposzta, a mákos guba és a bejgli, amelyek mind-mind a hazai gasztronómia meghatározó részei. Szintén az egyik legnagyobb kedvenc kétségkívül a rántott pontypatkó, amelyet aranybarnára sütve, majonézes krumplival vagy kukoricasalátával szokás tálalni, de bármilyen egyéb körettel, például rizzsel, párolt zöldséggel vagy burgonyapürével is tökéletesen megállja a helyét. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, viszont ha idén szeretnéd valami újdonsággal meglepni a családodat szenteste, vesd be a galériánkban bemutatott praktikát, melynek köszönhetően a korábbiaknál is mennyeibb lesz a végeredmény!

A klasszikus, verhetetlen pontypatkót elkészíteni nem nagy ördöngösség, és nem is kell hozzá sok alapanyag, hiszen csak panírozni kell. Viszont van egy extra, kevésbé ismert lépés, amit nem érdemes kihagyni a folyamatból!
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás: SóBors

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
A brit királyi család már javában készül a karácsonyra, III. Károlynak azonban nem teljesen felhőtlen ez az időszak, többek között például azért, mert váratlan visszautasítással kellett szembesülnie.
Fashion&Beauty
A spanyol királyi pár kisebbik lánya, Zsófia hercegnő a minap életében először egyedül jelent meg a nyilvánosság előtt egy hivatalos királyi eseményen, ahol tetőtől talpig olyan ruhát viselt, amilyet...
Christmas
Ez bizony nem ámítás, hanem tudományos számítás! Végre kiderült, milyen tempóban kell haladnia a Télapónak, ha nem szeretné, hogy egyetlen gyermek ajka is sírásra görbüljön.
Fashion&Beauty
A karácsonyi pizsama az utóbbi években gardróbunk kötelező alapdarabjává vált, ami nemcsak puha és kényelmes, de az ünnepek meghittségét és az összetartozást hangsúlyozza.
Fashion&Beauty
Ránija királyné ismét mesés szettet öltött magára: a jordán előkelőség ezúttal tetőtől talpig halvány rózsaszínben tündökölt, ami kiválóan illett bájos kisugárzásához.
Christmas
Karácsonykor nélkülözhetetlen a halászlé, no meg persze a rántott pontypatkó, ami az alábbi konyhai trükk alkalmazásával minden eddiginél ínycsiklandozóbban kerülhet tálalásra.