Csak kevesen eszik ezt a furcsa ízű növényt, pedig ideje lenne megszeretni: felsorolni is nehéz a jótékony hatásait

Elsőre csak kevesen szeretnek bele ebbe a növénybe, keserű íze ugyanis szokatlan lehet. Érdemes azonban még egy esélyt adnunk neki, idővel igen finomnak fogjuk találni, emellett azt sem szabad elfelejteni, hogy rendkívül egészséges.

Megéri beépíteni az étrendbe

A rukkola vagy más néven borsmustár a káposztafélék családjába tartozó növényfaj, világszerte termesztett saláta-, fűszer- és olajnövény: a zsenge leveleket salátákban fogyasztják, de fűszerként is felhasználják mártásokban, párolt zöldségekben, illetve ételeket díszítenek velük. Magyarországon a második világháborút követően terjedt el igazán, feltehetően annak köszönhetően, hogy magjait a külföldről származó lenmagokkal együtt rendszeresen behurcolták, és gyomként szabadon nőtt az alföldeken. Bár később a rendszeres talajmunkák nyomán visszaszorult, az utóbbi években egyre többen fogyasztják, igaz, keserű íze miatt nem túl szívesen. Galériánkban azonban most eláruljuk, miért lenne érdemes jóval többször ennünk ebből a szuper növényből a mindennapok során:

Detoxikálja a testet A rukkola bővelkedik antioxidánsokban, amiknek köszönhetően segít a szervezet tisztán tartásában, detoxikálásában: megsemmisíti a káros szabadgyököket, ugyanakkor kiegyensúlyozza a sejteken belüli enzimreakciókat.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf
Forrás: Health Digest

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Korábban eljátszotta Jim Morrisont és a világ egyik leghíresebb szuperhősét is, arról nem is szólva, hogy fontos mellékszerepet alakított a kilencvenes évek talán legjobb akcióthrillerében. Val...
      Sztárok
      A közkedvelt rádiós 2009-ben vezette oltár elé Horváth Viktóriát, akivel azóta is harmonikus és kiegyensúlyozott házasságban élnek. A sztárfeleség pedig még ma is bombaformában van: akár évtizedeket...
      Lifestyle
      Már nyomtatják is a közelmúltban kinevezett jegybankelnök, Varga Mihály aláírásával ellátott bankjegyeket, sőt néhány hónap múlva a forgalomban is megjelennek.
      Lifestyle
      Az igazán jó sült burgonya kívül ropogós, aranybarna, belül pedig mennyeien puha, ha pedig elrontják, az nagy csalódás tud lenni – viszont szerencsére a közkedvelt sztárséf megosztotta azt a...
      Lifestyle
      Te is nap mint nap használod, pedig lehet, hogy észre sem veszed, mennyi pénzt éget el feleslegesen. Ez a gép a modern otthonok elengedhetetlen része, de közben a rezsiszámlád egyik legnagyobb...
      Home&Design
      A tavasznak a megújulásról kell szólnia, és nem árt az otthonodban egy kis takarítást rendezned. A Feng Shui szerint vannak tárgyak, amiket mindenképpen ki kellene dobnod az évszak kezdetén.