Recept

Sosem gondoltad, hogy így is el lehet készíteni a töltött paprikát: Különleges és nagyon finom, imádni fogod!

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt. Egy kis serpenyőben készítsük el a rizst a csomagolás utasításai szerint. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat. Főzzük a hagymát puhára, kb. 5 percig. Keverjük bele a paradicsompürét és a fokhagymát, és főzzük, amíg illatozni kezd, még kb. 1 percig. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük a húst fakanállal összetörve, amíg a hús már nem lesz rózsaszínű, kb. 6 percig. Csöpögtessük le a zsírt.

Tegyük vissza a marhahúsos keveréket a serpenyőbe, majd keverjük bele a főtt rizst és a paradicsomkockákat. Ízesítsük oregánóval, sóval és borssal. Hagyjuk párolódni, amíg a folyadék kissé le nem csökken, kb. 5 percig. Tegyük a paprikákat vágott felükkel felfelé egy tepsibe, és locsoljuk meg olívaolajjal. Kanalazzuk a marhahúsos keveréket a paprikákba, a tetejére ízlés szerint tegyünk sajtot, majd fedjük le a tepsit fóliával. Süssük, amíg a paprika megpuhul, kb. 35 percig. Vegyük le a fedőt, és süssük, amíg a sajt aranybarna nem lesz, további 10 percig. Tálalás előtt díszítsük petrezselyemmel.

Forrás: Delish Fotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Recept
Sztárok
Állítólag hosszas tárgyalások után összeállt az idei Megasztár zsűricsapata. Tóth Gabi neve is szerepel a listán, aki rutinos zsűritag.
Sztárok
Nemcsak a kétszeres Oscar-díjas színész, de Gene zongoraművész felesége, Betsy Arakawa, valamint a pár kutyája is elhunyt.
Sztárok
A világhírű angol zenész, Sting és felesége, Trudie házassága olyan, akár egy tündérmese: évtizedek óta szilárd alapokon áll, ők maguk pedig el sem tudnánk képzelni, hogy egymás nélkül éljenek.
Esküvő
Az esküvő egy felejthetetlen esemény az ifjú pár számára, de az igazán emlékezetes pillanatokhoz nemcsak a gyönyörű helyszín, a szuper zene és az ínycsiklandó ételek, hanem a jó hangulat is...
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.
Lifestyle
Sokan követik, mert gyors fogyást ígér, de kevesen tudják, hogy ez a diéta komoly hatással lehet a haj egészségére – és nem jó értelemben.