A fogyókúrázók kedvence: mindenmentes brokkolifasírt
Diétázol, de szeretnél jól lakni? A kalóriaszegény brokkolifasírt receptjét neked találták ki!
Brokkolifasírt pirított magvakkal
Hozzávalók:
- 1 közepes db brokkoli
- 4 ek zabpehely
- 1 ek szezámmag
- 1 csokor petrezselyem
- 2 db tojás
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 ek tökmag
- 2 ek napraforgómag
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- 0.5 dl olívaolaj
Elkészítés:
- Mosd meg a brokkolit, szedd rózsáira, és kezd el előfőzni.
- Majd rögtön tedd hidegvízbe, hogy megállítsd a főzési folyamatot.
- Pirítsd meg a különböző magvakat egy száraz serpenyőben.
- Helyezd robotgépbe a brokkolirózsákat, és darabold össze.
- Ezután egy tálban keverd össze a brokkolit, a felaprított petrezselyemzöldet, a zabpelyhet, a tojást, és a pirított magvakat.
- Szórd meg sóval és borssal ízlésed szerint.
- Adj hozzá annyi zsemlemorzsát, amennyivel a kívánt (formázható) állagot el tudod érni.
- Formázz kis korongokat a masszából.
- Ezután süsd aranybarnára a korongok mindkét oldalát. Jó étvágyat!
Fotó, lead: 123rf.com
Forrás: https://www.nosalty.hu/recept/brokkolifasirt-piritott-magvakkal
A spenóttorta könnyen elkészíthető étel, és irtó finom. Amellett, hogy laktató, a vegetáriánus étrend híveinek is tetszeni fog ez a recept.