Mennyei húsvéti előételek: 5 mutatós és irgalmatlanul finom töltött tojás

Fokhagymás rákkal töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 tojás keményre főzve és meghámozva
  • 1/4 csésze majonéz
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 csésze garnélarák
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zöldhagymát apróra vágva
  • só és bors ízlés szerint
  • vaj

Elkészítés:

Amíg hűlnek a tojások, addig egy kevés vajon, közepes lángon pirítsd meg a rákot és a fokhagymát. Nem kell több 4-5 percnél.

A tojásokat hosszában kettévágod és a sárgájukat eltávolítod. Helyezd őket egy kis tálba.

A sárgákat villával pépesítsd, és keverd hozzájuk a majonézt, a mustárt és a citromlevet. Ízlés szerint sózd és borsozd.

A tölteléket töltsd bele a fehérjékbe, majd mehet rájuk a fokhagymás garnéla, amit még zöldhagymával és akár egy csipet paprikával is díszíthetsz.

Humusszal töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 nagy tojás
  • ½ csésze hummusz
  • 1 teáskanál mustár
  • ¼ teáskanál paprika
  • só és bors

Elkészítés:

A kettévágott tojásokból kikapart sárgát keverd össze a humusszal, mustárral, sóval, és borssal. Töltsd vissza a tölteléket a tojásokba és díszítsd egy csipet piros paprikával.

Spenótos töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 kemény tojás
  • 3 evőkanál majonéz
  • 1 csésze apróra vágott spenót
  • 3 szelet bacon
  • 1 teáskanál mustár
  • Ízlés szerint fokhagymapor
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

A spenótot sós, forró vízben 4-5 perc alatt megfőzöd és mikor kihűlt, jól kinyomkodod belőle a vizet.

A kettévágott tojásokból eltávolított sárgákat pépesítsd egy tálban. Add hozzá az apróra vágott spenótot, majonézt, mustárt, fokhagymaport, majd ízlés szerint sózd és borsozd. Töltsd vissza a tojásfehérjékbe a krémet és jól szórd meg őket pirított bacondarabokkal.

Nem tudod, mi legyen a desszert? Kattints a következő oldalra két fenséges húsvéti desszert receptért!

leadfotó:123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Fashion&Beauty
Videós beszélgetés-sorozatunkban pszichológus szakértő segítségével járjuk körül, nőként hogyan állhatunk hozzá pozitívan az idő múlásához, a külsőnket érintő változásokhoz. A második részben arról...
Sztárok
Állítólag hosszas tárgyalások után összeállt az idei Megasztár zsűricsapata. Tóth Gabi neve is szerepel a listán, aki rutinos zsűritag.
Sztárok
Nemcsak a kétszeres Oscar-díjas színész, de Gene zongoraművész felesége, Betsy Arakawa, valamint a pár kutyája is elhunyt.
Sztárok
A világhírű angol zenész, Sting és felesége, Trudie házassága olyan, akár egy tündérmese: évtizedek óta szilárd alapokon áll, ők maguk pedig el sem tudnánk képzelni, hogy egymás nélkül éljenek.
Esküvő
Az esküvő egy felejthetetlen esemény az ifjú pár számára, de az igazán emlékezetes pillanatokhoz nemcsak a gyönyörű helyszín, a szuper zene és az ínycsiklandó ételek, hanem a jó hangulat is...
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.