Recept

Édesburgonya lepény

Az édesburgonya számtalan recepthez felhasználható, lepénynek például kiváló!

Az édesburgonya számtalan recepthez felhasználható, lepénynek például kiváló!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Édesburgonya lepény

Hozzávalók:

Lepény:

  • 3 db nagy Édesburgonya
  • 15 dkg Reszelt sajt
  • 1 fej Lilahagyma
  • 2 marék Baby spenót
  • 5 db Koktélparadicsom
  • Olívaolaj
  • Szárított bazsalikom

Elkészítés:

Fánk tészta

  1. Az édesburgonyát megmossuk és kívülről jól átdörzsöljük, majd egy gyalu segítségével
    vékonyra gyaluljuk.
  2. Ha legyalultuk összekeverjük szárított bazsalikommal, kevés sóval és a reszelt sajttal.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe kör alakba halmozzuk a sajtos burgonya szeleteket és megkenjük kevés olívaolajjal.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
  5. Amikor elkészült a tetejére halmozzuk a friss zöldségeket és már fogyaszthatjuk is.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.
Lifestyle
Sokan követik, mert gyors fogyást ígér, de kevesen tudják, hogy ez a diéta komoly hatással lehet a haj egészségére – és nem jó értelemben.
Lifestyle
Bizonyára nem gondoltál még rá, de a lapos has eléréséhez nem csupán a mozgásra és a táplálkozásra kell odafigyelni, hanem arra is, hogyan készíted el a reggeli napindítót.
Sztárok
Mindenhol a címlapokra került Krausz Gábor az egyik interjúja miatt, amire persze Tóth Gabi is reagált. Az olvasók így persze ismét 2023-ban érezték magukat, amikor megindult a válás kettejük között.
Lifestyle
Azt eddig is lehetett tudni, hogy a nyugdíjasok kapnak majd áfa-visszatérítést a jövőben, de az ködös volt mindenki számára, hogyan lehet igénybe venni.
Sztárok
Hihetetlen átalakuláson ment keresztül mindenki kedvenc vígjáték-hőse, aki most tőle szokatlan módon fürdőruhában mutatta meg magát követőinek egy Instagram-videó keretein belül.