Egy sütemény a kedvenc nyári bogyós gyümölcsünkből: Ribizlis habcsóklepény

Habos és krémes, pont ahogyan szeretjük.

Ribizlis habcsóklepény

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 20+15 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 5 ek tej
  • 3 db tojás
  • 2 tk sütőpor
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 1 kg ribizli
  • csipet só

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, majd a tésztához a tojások sárgáját 3 evőkanál forró vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a 15 dkg cukrot és a vaníliás cukrot, a liszttel elkevert sütőport, legvégül pedig az olvasztott vajat és a langyos tejet, ezután pedig alaposan összekeverjük a hozzávalókat. A tésztát vajjal kikent tepsibe simítjuk, és 200 fokos sütőben 15 perc alatt elősütjük. Közben a tojásfehérjét pici sóval habbá verjük, belekeverjük a cukrot, óvatosan beleforgatjuk a ribizlit, majd mindezt a süteményre simítjuk. 150 fokon további 20-25 perc alatt az egészet készre sütjük.

További két sütemény receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Utazás
A kevesebb csomag nagyobb szabadsággal járhat, de ha be szeretnénk férni csak egy kézipoggyászba, le kell mondanunk róla, hogy felkészüljünk minden “mi van, ha” esetre.
Lifestyle
Nemcsak a fogyásban segíthetnek, hanem általános közérzetedre is pozitív hatással lehetnek. Ha legközelebb nassolnivalóra vágysz, nyugodtan válogass az alábbi listából, és élvezd a finom falatokat...
Fashion&Beauty
Ez az egységes szín lenyűgöző fényességgel párosul, így nemcsak feltűnő, de elegáns és modern választás is, amely minden frizurát luxus hatásúvá varázsol.
Lifestyle
Te is mindig úgy alszol el, hogy előtte felteszed töltőre a telefonodat, a készüléket pedig az ágy melletti éjjeliszekrényre helyezed? Nos, szakértők szerint ez egy óriási hiba, amiről érdemes minél...
Fashion&Beauty
Megan Fox kismamaként sem mond le a dögös öltözködésről: a minap egy teljesen átlátszó szerelésben lépett utcára, megvillantva egyre nagyobb pocakját.
Lifestyle
A Kosok a kisugárzásukkal sok mindenkit le tudnak venni a lábukról. Napi horoszkóp.