Máglyarakás – bármelyik trendi süteménnyel felvehetné a versenyt

Egyszerű, finom és sosem megy ki a divatból.

Máglyarakás

Hozzávalók

  • 20 dkg kalács
  • 10 dkg baracklekvár
  • ½ l tej
  • 3 tojás
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • ½ kg alma
  • 10 dkg mazsola
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

A kalácsot felszeleteljük, egy tálba tesszük, majd nyakon öntjük a tojássárgájából, a cukorból, a vaníliás cukorból, az olvasztott vajból és a tejből készült keverékkel. Ezután egy tűzálló tálat kivajazunk és az ázott kalácsot az aljára fektetjük. Erre jöhet a mazsola és a pici, vékony szeletekre vágott alma egy része, a tetejét pedig zárhatjuk a maradék kaláccsal, majd a megmaradt almaszeletekkel. (A rétegezés igazából ízlés kérdése, mert akár az összes kalácsot is felhasználhatod rögtön az elején, de hagyhatsz belőle az almás-mazsolás réteg tetejére is.) Sütőben így kb. 20-25 percet sütjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és hozzákeverjük a lekvárt. A "csíkos" habot a tészta tetejére öntjük, elsimítjuk rajta, a végén pedig feltüskézzük. Sütőbe toljuk és addig sütjük, míg a hab felemelkedik és enyhén megpirul. Leves után második fogásnak, de önállóan, desszertként is nagyon jó ötlet.

További almás finomságokért lapozz!

Fotó és leadfotó: citromhab.blogspot.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Biztosan te is számos jelenetet fel tudsz idézni a Micsoda nő! című kultfilmből, azt azonban valószínűleg nem tudod, mennyit változott napjainkra az a színésznő, aki Julia Roberts karakterének...
Lifestyle
Manapság, amikor a technológia lehetővé teszi, hogy folyamatosan nyomon kövessük egymás tartózkodási helyét, sok párban felmerül a kérdés: valóban szükséges-e megosztani a helymeghatározást, vagy ez...
Home&Design
Nem kell vagyonokat költened ahhoz, hogy megújítsd a konyhádat. A legfontosabb a kreativitás és a lelkesedés.
Sztárok
Minden nő gardróbjában kell lennie egy olyan blézernek, ami Jolly Jokerként bevethető, ha nincs túl sok ihletünk az elegáns megjelenéshez – nos, Ránija királynénak sikerült is találnia egy ilyet.
Lifestyle
A hasi zsír csökkentése gyakran tűnik nehéz feladatnak, de az ilyen egyszerű és gyors módszerek segíthetnek elindulni a helyes úton. A napi kétszer 2 perces légzőgyakorlat nemcsak hatékonyan...
Fashion&Beauty
Ha edzés közben is szeretnél stílusos maradni, miközben a legjobb formádat hozod, akkor ezek az edzőtermi frizura tippek garantáltan segítenek, hogy a hajad sose álljon az utadba!