Ellenállhatatlan töltött csirke: Sok petrezselyem nélkül hozzá se kezdj!

Nem kell megvárnod vele a hétvégét.

Töltött csirke

Hozzávalók:

  • 1 egész csirke
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 szikkadt zsemle
  • 1 vöröshagyma
  • 1 nagy csomó petrezselyemzöld
  • olaj
  • bors

Elkészítése:

A vajat és a tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vízben áztatott, jól kinyomkodott zsemléket is. Ezután mehet bele a vajon megfuttatott hagyma a finomra vágott petrezselyemzölddel, majd sózzuk, borsozzuk és jól összedolgozzuk az egészet. A kész tölteléket a megmosott csirke fellazított bőre alá töltjük, majd hústűvel összetűzzük, hogy ne folyjon ki. A húst kívülről alaposan bedörzsöljük sóval, majd tepsibe tesszük, végül leöntjük olajjal. Letakarva 150 fokon kb. 1,5 órán át sütjük, ezután fólia nélkül még kb. 30-40 percre visszatoljuk a 200 fokra állított sütőbe.

Még két isteni csirkés receptekért lapozz a következő oldalra!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Nemcsak a fogyásban segíthetnek, hanem általános közérzetedre is pozitív hatással lehetnek. Ha legközelebb nassolnivalóra vágysz, nyugodtan válogass az alábbi listából, és élvezd a finom falatokat...
Home&Design
2025 lakberendezési trendjei a természet szeretetére, a technológia elegáns integrációjára, a merész színekre és a fenntarthatóságra építenek.
Fashion&Beauty
Ez az egységes szín lenyűgöző fényességgel párosul, így nemcsak feltűnő, de elegáns és modern választás is, amely minden frizurát luxus hatásúvá varázsol.
Lifestyle
Te is mindig úgy alszol el, hogy előtte felteszed töltőre a telefonodat, a készüléket pedig az ágy melletti éjjeliszekrényre helyezed? Nos, szakértők szerint ez egy óriási hiba, amiről érdemes minél...
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de annak, hogy pontosan hol van a párnád este, lefekvéskor, bizony óriási szerepe van abban, hogy milyen éjszakád lesz.
Sztárok
Jamie Lee Curtis bevállalta: a színésznő smink, illetve filter nélküli képet tett közzé magáról a közösségi médiában, amit a követői nem tudtak szó nélkül hagyni.