Cukor- és gluténmentes mézeskalács - Nem lehet abbahagyni!

Kipróbáltuk és tényleg isteni finom!

HOZZÁVALÓK: (kb. 20 db lesz belőle)

  • 150 g gluténmentes liszt
  • 75 g mézeskalács ízű fehérjepor
  • 70 g laktózmentes tejszín
  • 15 g por formátumú édesítő (eritrit, nyírfacukor vagy sztívia)
  • 125 g laktózmentes vaj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 tojássárgája

ELKÉSZÍTÉS:

Femcafe tipp

Mi a BioTechUSA Iso Whey Zero mézeskalács ízű fehérjeporral készítettük el a kekszeket. Ez a linzertészta egyébként tapasztalataink alapján - ha semleges ízű, pl. vaníliás proteinnel készítjük - pitealapnak is kiváló!

A fehérjeport a tejszínnel kézzel simára keverjük (gyúrható masszát kell kapnunk). A lisztkeveréket a sóval és az édesítővel összekeverjük, majd a hideg vajjal morzsás állagúra gyúrjuk. Hozzáadjuk a fehérjeporos keveréket és a tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, fóliába csomagolva legalább 2 órát hűtőben pihentetjük. A tésztát 0,5 cm-re nyújtjuk, formázzuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 170°C-on kb. 10-15 percig sütjük.

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Állítólag hosszas tárgyalások után összeállt az idei Megasztár zsűricsapata. Tóth Gabi neve is szerepel a listán, aki rutinos zsűritag.
Sztárok
Nemcsak a kétszeres Oscar-díjas színész, de Gene zongoraművész felesége, Betsy Arakawa, valamint a pár kutyája is elhunyt.
Sztárok
A világhírű angol zenész, Sting és felesége, Trudie házassága olyan, akár egy tündérmese: évtizedek óta szilárd alapokon áll, ők maguk pedig el sem tudnánk képzelni, hogy egymás nélkül éljenek.
Esküvő
Az esküvő egy felejthetetlen esemény az ifjú pár számára, de az igazán emlékezetes pillanatokhoz nemcsak a gyönyörű helyszín, a szuper zene és az ínycsiklandó ételek, hanem a jó hangulat is...
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.
Lifestyle
Sokan követik, mert gyors fogyást ígér, de kevesen tudják, hogy ez a diéta komoly hatással lehet a haj egészségére – és nem jó értelemben.