Így lesz fényes, roppanós és ízes a hús - Ez a tökéletes glazúr titka

Glazúr csirkéhez

Hozzávalók

  • 2 evőkanál BBQ szósz
  • 1 teáskanál tabasco szósz
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • 1 teáskanál paradicsompüré

Az enyhén csípős, de nagyon ízletes máz alapja a jó minőségű BBQ szósz, ami kellően ecetes és édes is, a benne lévő cukor fog karamellizálódni, és édeskés ízt adni a húsnak, és a fűszereknek köszönhetően a füstüs élmény is megjelenik, mintha csak a grillen sült volna. A tabasco a csípősségért felel, a Worcestershire szósz különleges, pikáns ízt ad, a paradicsompüré pedig az extra színért felel. Csirkeszárnyhoz, kéksajtos mártogatóssal tálalva olyan, mintha étteremből rendeltük volna.

Glazúr sertéshez

Hozzávalók

  • 1 evőkanál BBQ szósz
  • 1 evőkanál alma cider
  • 2 evőkanál angol mustár
  • 2 teáskanál ketchup

Ez az édes és az angol mustárnak köszönhetően pikáns máz csodát fog tenni a sertéssel. A legfinomabb, ha oldalasra használjuk, és kb. fél órát adunk neki a sütőben, hogy magába szívja az ízeket. A füstös ízért a BBQ szósz a felelős, a cider édességet és almás ízt ad a húsnak, a mustár ecetességet és enyhe csípősséget ad, a ketchup pedig gyönyörű színt és fényt.

Tippek a tökéletes salátához:

Így lesz tökéletes a salátád - A legjobb kombinációk 1. rész

Fotó: vkeong.com, mccormick.com; Leadfotó: bonappetit.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Bár a kis hercegnő láthatóan egyértelműen imádja trónörökös édesapját, Vilmos egyik döntése olyannyira felzaklatta, hogy Sarolta elsírta magát.
Lifestyle
Egy olyan sokoldalú és gyönyörű növény, amely minden otthonba illik. Stresszcsökkentő hatásának köszönhetően segít megteremteni a békés, harmonikus környezetet, amelyre mindannyiunknak szüksége van.
Lifestyle
Egyszerű, de zseniális módszer, amely megóv a bosszantó szakadásoktól. Ez a kis trükk nemcsak praktikus, hanem hosszú távon pénzt és időt is spórolhatsz vele.
Lifestyle
Talán nem tűnik fontosnak a mindennapi takarítási rutinban, de érdemes odafigyelni rá. Nemcsak otthonunk szépségét emeli, hanem pozitív energiát és kellemes első benyomást is biztosít.
Home&Design
Lehet, hogy a Feng Shui tanításai misztikusnak vagy szokatlannak tűnnek, de sok ember számára bizonyítottan javítják az otthoni harmóniát és a közérzetet.
Lifestyle
Az év vége közeledtével sokan érzik úgy, hogy a fokozódó munkahelyi nyomás, az ünnepi készülődés és a kimerültség ördögi körébe kerülnek, ami könnyen a kiégés állapotához vezethet, azonban van pár...