Citromos-rozmaringos lazac - Nem tudsz neki nemet mondani

A citrom és a rozmaring remek ízt ad az ételeknek, érdemes kipróbálni lazaccal is! Cikkünkben máris mutatunk hozzá egy szuper receptet!

Hozzávalók

  • 450 g lazacfilé
  • 1 ek olívaolaj
  • 1/3 csésze száraz fehérbor
  • 1/8 csésze citromlé
  • 1 ek méz
  • 1/2 ek apróra vágott friss rozmaringgal
  • 1 tk kukoricakeményítő
  • só, bors

Elkészítés

A lazacot szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olívaolajjal. Egy serpenyőben lefedve süssük 3-4 percig, majd fordítsuk meg és hagyjuk, hadd süljön újabb 3-4 percig. A halat ekkor tegyük félre, a serpenyőbe pedig öntsük a bort, és tegyük bele a mézet, a citromlevet és a rozmaringot. Keverjük 2 percig, majd a keményítőt oldjuk fel 3 evőkanál vízben és öntsük ezt is a serpenyőbe. Egy percig főzzük, majd tegyük bele vissza a halat. Zárjuk el alatta a gáz és lefedve még pár percig pároljuk. Tálalás előtt még szórjuk meg rozmaringgal és kínáljunk hozzá citromszeleteket.

Fotó: pdxfoodlove.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
A tét most már a legjobb négy közé jutás volt, ám sajnos egy hírességnek és profi partnerének el kellett köszönnie a műsortól az adás végén.
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.