Bazsalikomos-avokádós tészta - Egy egyszerű, olasz különlegesség

Cikkünkben ezúttal egy különleges olasz receptet mutatunk be, amelyet a vegetáriánusok is bátran fogyaszthatnak. Íme!

Hozzávalók

  • 200 g fettuccine tészta
  • 1 avokádó
  • friss bazsalikomlevelek
  • 3 zöld hagyma
  • ⅓ csésze koriander vagy petrezselyem
  • 1 ek friss citromlé
  • ½ csésze zsírszegény natúr joghurt
  • 1 ek víz
  • só és őrölt bors
  • parmezán

Elkészítés

Főzzük meg a tésztát, közben pedig készítsük el a szószt. Az avokádót, a bazsalikomot, a hagymát, a koriandert/petrezselymet, a citromlét, a joghurtot, a vizet, a sót és a borsot tegyük bele aprítógépbe és aprítsuk pépesre. Ezt a mártást öntsük rá a tésztára és keverjük össze alaposan. Tálaláskor reszeljük a tetejére a parmezánt.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: diethood.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Ősszel zajlott le a Good Vibes Only Productions közreműködésével Szajki Péter és Szajki-Vörös Adél rendezésében a „The Silhouette of a Woman”, azaz az „Egy nő körvonalai” című magyar-amerikai...
Sztárok
Kirúgtak a hámból a brit királyi család személyzetének tagjai: a féktelen buli végül tettlegességig fajult a Victoria Streeten található szórakozóhelyen, az All Bar One-ban.
Sztárok
Szövevényes ügy vált Delhusa Gjon tilosban parkolásából: a rendőrség közokirat-hamisítás gyanúja miatt indított eljárást az énekes ellen.
Utazás
Ma még viszonylag nyugodt, békés időjárásra számíthatunk, hétvégén azonban egészen új irányt vesznek az események.
Lifestyle
Részben Magyarországon forgatták a Dűne-filmek előzménysorozatát, a Dűne: Próféciát, melyben egy különleges hazai helyszín is felbukkan.
Sztárok
Emlékszel a Gyilkos elmék című sorozatból Derek Morgan különleges ügynökre? A karaktert játszó színész, Shemar Moore már az ötvenes éveiben jár, de mintha egy pillanatot sem öregedett volna – sőt,...