Te sütnél vele? - A tücsökliszt lesz a jövő slágere
Ez a jövő!
A tücsöktenyésztés nemcsak táplálkozástudományi, hanem ökológiai szempontból is előnyös. Az ENSZ hangsúlyozza, hogy ha a Földön mindenkinek az elsődleges tápláléka az ízeltlábúakból származna, akkor a ma állattenyésztésre használt földek 30 százaléka fölszabadulna, az élelmiszeripar által termelt káros gázok kibocsátása 18 százalékkal csökkenne, ráadásul az élelmiszerek is mintegy 33 százalékkal olcsóbbak lennének.
Szakértők azt mondják: ma nem tudunk más olyan élelmiszerről, ami ilyen mértékben tudná befolyásolni a válságban levő élelmiszeripart, a világgazdaságot és a környezetet.
Ha hasznosnak találtad a cikket, akkor nyomj egy lájkot, vagy oszd meg másokkal!
Ezt is ajánljuk: Tejsavó - Ez lenne az örök élet titka