Karamelles rizs - Recept

Egy finom rizses desszertre vágysz, amely egy kicsit másabb, mint a hagyományos tejberizs? Mutatunk egy különleges receptet!

Hozzávalók

A rizshez

  • 20 dkg rizs
  • 6 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

A karamellhez

  • 5 dkg cukor
  • 2 dl tejszín

A krémhez

  • 25 dkg mascarpone
  • 3 banán
  • 3 ek cukor
  • 2 dl tejszín

Elkészítés

A rizst 3 dl vízben egy csipetnyi sóval főzzük meg. A tejet forraljuk fel a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a rizshez, amely elfőtte a vizet. Így főzzük tovább rövid ideig kavargatás mellett. Ha a tejet is felitta, félretesszük. A cukrot serpenyőben karamellizáljuk és adjuk hozzá a tejszínt. Ha összeolvadtak, adjuk hozzá a rizshez. A rizs egyik felét tegyük bele egy tálba, a tetejére pedig tegyük a felkarikázott banánokat. Ezt követően öntsük rá a rizs másik felét is. A tejszínhabból verjünk kemény habot, majd ezt keverjük el a mascarponéval és 3 evőkanál cukorral. A krémet kenjük a rizs tetejére. Hintsük meg kakaóporral és ízlés szerint gyümölcsökkel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: onceuponarecipe.wordpress.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Biztosan te is számos jelenetet fel tudsz idézni a Micsoda nő! című kultfilmből, azt azonban valószínűleg nem tudod, mennyit változott napjainkra az a színésznő, aki Julia Roberts karakterének...
Lifestyle
Manapság, amikor a technológia lehetővé teszi, hogy folyamatosan nyomon kövessük egymás tartózkodási helyét, sok párban felmerül a kérdés: valóban szükséges-e megosztani a helymeghatározást, vagy ez...
Home&Design
Nem kell vagyonokat költened ahhoz, hogy megújítsd a konyhádat. A legfontosabb a kreativitás és a lelkesedés.
Sztárok
Minden nő gardróbjában kell lennie egy olyan blézernek, ami Jolly Jokerként bevethető, ha nincs túl sok ihletünk az elegáns megjelenéshez – nos, Ránija királynénak sikerült is találnia egy ilyet.
Lifestyle
A hasi zsír csökkentése gyakran tűnik nehéz feladatnak, de az ilyen egyszerű és gyors módszerek segíthetnek elindulni a helyes úton. A napi kétszer 2 perces légzőgyakorlat nemcsak hatékonyan...
Fashion&Beauty
Ha edzés közben is szeretnél stílusos maradni, miközben a legjobb formádat hozod, akkor ezek az edzőtermi frizura tippek garantáltan segítenek, hogy a hajad sose álljon az utadba!