Egyszerűen finomat - Gombaleves

Ha szeretjük a gombát, akkor kitűnő választás a következő gyorsan elkészíthető és finom leves, amely akár a vasárnapi ebéd részeként, vagy a rohanó hétköznapokon is isteni előétel lehet.

Hozzávalók

  • 50 dkg csiperke gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 1 fehér répa
  • petrezselyem
  • bors
  • pirospaprika

Elkészítés

A gombákat megpucoljuk, és egyforma darabokra vágjuk őket, ezután a felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk. Miután a hagyma megpirult hozzáadjuk a gombát és fedő alatt hagyjuk párolódni. Miután a gomba levet eresztett, hozzáadjuk a feldarabolt fehér és sárgarépát, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük vízzel az egészet. Lassú tűzön addig főzzük a levest, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, közben pirospaprikás rántást készítünk és a befejezés előtt ezt is hozzáadjuk a leveshez.

Ezt is ajánljuk: Pikáns gombafejek - Katt ide!

Fotó:sdoeden.areavoices.com, Leadkép:sdoeden.areavoices.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
A Mérleg a hét közepén megismerhet valakit, aki nagyon mély benyomást tesz rá. Heti horoszkóp.
Sztárok
Bár sokak szerint a filmsztár sosem volt még ennyire gyönyörű és élete formájában van, mások úgy gondolják, kissé túlzásba esett a szépészeti beavatkozásokkal.
Christmas
Elérkezett az év legragyogóbb időszaka, az advent. A várakozás izgalma lassan betölti mindennapjainkat, és nincs ez másképp a hazai sztárok esetében sem – a témáról Puskás-Dallos Bogival és Cinthya...
Lifestyle
A Bakra extra romantikus hetek várnak az év utolsó hónapjában. Íme a decemberi szerelmi horoszkóp.
Sztárok
Sean Penn nem aprózta el: ezúttal egy 30 éves nőt választott szerelmének, akivel a minap a vörös szőnyegen debütált, ezzel nagy botrányt okozva a rajongók körében.
Sztárok
Bár a kis hercegnő láthatóan egyértelműen imádja trónörökös édesapját, Vilmos egyik döntése olyannyira felzaklatta, hogy Sarolta elsírta magát.