Csokoládés meggylekvár - Mennyei íz!

Egy nem mindennapi lekvár, ami még élvezetesebbé teszi a desszertjeinket.

Hozzávalók 1 liter lekvárhoz:

  • 1 kg meggy (magozva)
  • 10 dkg keserű csoki
  • 40 dkg cukor
  • étkezési szalicil
  • meggypálinka (de lehet másféle is)

Elkészítés:
A meggyet öntsük egy fazékba, szórjuk rá a cukrot, majd lassú tűzön 3-4 órát kevergetve főzzük, míg jó sűrű nem lesz. Ekkor öntsük hozzá a pálinkát és kevés ideig forraljuk, majd pürésítsük botmixerrel. Végül keverjük hoza kockákra tördelt csokit. Az egészet töltsük kiforralt üvegekbe, tegyünk a tetejükre késhegynyi szalicilt, majd zárjuk le az üvegeket és a dunsztban hagyjuk kihűlni a lekvárt.

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...
Sztárok
Az életkor előrehaladtával az ember mindennapjaiból egyre inkább kiszorul az aktivitás és a testmozgás, Arnold Schwarzeneggernek azonban eltökélt szándéka, hogy bebizonyítsa: a mozgás lehetősége...
Lifestyle
Az interneten bemutattak egy trükköt, amivel sokkal könnyebb és gyorsabb sajtot reszelni, de igazából meg is lehet úszni az egészet.