Utazás

Kezdődik a szezon Európa fagyicentrumában: kiválasztották az idei év központi ízkombinációját

Az osztrák fővárosban – és egész Ausztriában – igazi kultusz övezi a fagylaltot: nemcsak a városlakók imádnak fagyizni, de a fagylaltkészítőknek is vannak már hagyományaik. A szezont az év fagylaltja megválasztásával kezdik, tartanak fagyihetet, a gyerekeknek pedig a nyári szünet első hetét édesítik meg csupa nekik való fagyival.

A csoki-banán lett az év fagyija Bécsben

Banánfagyi csokidarabokkal, banánfagyi csokoládéöntettel, fagyi csokibanán-darabokkal – aki idén Bécsbe látogat, ilyen és hasonló kreációkat találhat a fagylaltpultokban, a csoki-banán lett ugyanis az év fagyija Ausztriában. Az osztrák fagylaltkészítők tíz éve azzal nyitják meg a szezont, hogy bejelentik, melyik fagyit választották az év ízének. Tavaly például a Mozart lett az év fagyija (nugát, marcipán és pisztácia), előtte a mák, 2019-ben pedig a virágos kreációk – levendula, rózsa, bodza – álltak a középpontban. Kötelező recept nincs, így mindenki úgy interpretálja a kiválasztott fagyifajtát, ahogyan szeretné, a fantáziának csak a vevők ízlése szab határt.

A fagylaltkészítők a hagyományoknak megfelelően megválasztották 2022 európai fagyiját is. A címet idén a „Dolce Sinfonia“ nyerte el. Az édes szimfónia csokoládé és mogyoró varázslatos kombinációja, a kreációt március 24-én, a kézműves fagylalt napján ünneplik.

A Fagyihetet – ami idén a csoki-banánról szól majd – május 1. és 8. között tartják az osztrák fagyizók, a Gyerek Fagyihét pedig június 27-én, a nyári szünet első napján kezdődik. Ilyenkor azok a fagyifajták kerülnek a középpontba, ami a gyerekek kedvence: a tarkabarka egyszarvú, a vanília, a hupikék törpfagyi vagy a Frizzzi.

Ausztriában becslések szerint évente fejenként nyolc liter fagylaltot fogyasztanak, legyen az kézműves termék vagy boltban vásárolt. Ez 64 fagyigombócnak felel meg. A legnépszerűbb ízek továbbra is az eper, a vanília, a csokoládé, a mogyoró, a mangó, a pisztácia, a sztracsatella, a citrom és az amaréna meggy.

Bécsben elkezdődött a fagylaltszezon

Melyik a világ legboldogabb országa? És a legboldogtalanabb? Cikkünkben megtalálod a hivatalos választ mindkét kérdésre.

Fotó: Eurocomm-PR; leadfotó: Valeria Ushakova / Pexels

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Utazás
      Semmi sem ér fel azzal az élménnyel, amikor egyedül fedezed fel a világot. Íme a legjobb európai úti célok egyéni utazók számára.
      Sztárok
      Eke Angéla és Puskás Peti anno egy párt alkottak, és előbbi bevallotta, hogy mit érez még ma is Puskás-Dallos Bogi férje iránt.
      Lifestyle
      A PIN-kódot a telefonnál, és főleg a bankkártyánál használunk, ahol ugyebár kötelező. Ha utóbbit elhagyjuk, akkor nagy baj lehet belőle.
      Sztárok
      Xena és Herkules - a 90-es években meghódították az egész világot.
      Sztárok
      A közösségi médiában is egyre többen mennek rá arra, hogy Bodrogi Gyula balesetét egészen máshogy állítsák be.
      Lifestyle
      A gazdik nem szeretnek túl sok, de túl kevés ételt sem adni a kutyának. Akinek kétsége van ebben, annak segítünk eligazodni.