Recept

Készíts tökéletes majonézt otthon - Megmutatom a legegyszerűbb receptet

A majonéz egy olyan finomság, amit otthon is el tudsz készíteni magadnak, sőt talán úgy a legfinomabb, ha megdolgoztál érte. Tökéletes salátákhoz, húsokhoz és köretekhez egyaránt. A legkrémesebb, legfinomabb majonéz receptjét hoztam el most neked, egyszerűbb elkészteni, mint gondolnád.

Hozzávalók:

  • 4 tojássárgája (M-es tojások)
  • 1/2 - 1 tk só
  • ¾ tk cukor
  • 1,5 tk mustár
  • 3 tk citromlé
  • 350 ml étolaj

Elkészítése:

A tojásokat törd fel és válaszd külön a sárgáját, hiszen erre lesz most csak szükséged. Tedd egy tálba őket és add hozzá a cukrot, a sót és a mustárt. Robotgéppel keverd össze, amíg kissé habos állagú és halványsárga árnyalatú nem lesz. Ezután csepegtetve adagold hozzá az olajat. Arra figyelj, hogy egyszerre csak kevés olaj jusson a tálba, csakis annyi, amennyit képes a krém felvenni. Folyamatosan kevergesd. Ha ezzel is kész vagy és a majonéz sűrű valamint elválik az edény oldalától, facsard bele a citromlevet és készen is vagy.

Tipp: A hozzávalókat tedd hűtőbe, mielőtt nekifogsz a majonéz elkészítésének. A végeredmény a dermedt alapanyagoktól sokkal krémesebb és ízletesebb lesz.

fotók: stylen.pl

Lapozz és tudd meg, hogyan készül a legfinomabb ketchup!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.
Lifestyle
Az Alfa generáció gyakran kerül a figyelem középpontjába a tiszteletlenség vádjával, de vajon valóban tiszteletlenebbek, vagy csak egy újfajta, önálló véleményformálásra ösztönző világban nőnek fel,...