Szilvás gombóc - Hagyományos finomság

Gyermekkorunk egyik kedvenc desszertje, a szilvás gombóc egy hamar elkészíthető finomság. Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket!

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 30 dkg szilva
  • 30 dkg liszt
  • diónyi zsír
  • 1 tojás
  • 25 dkg zsemlemorzsa
  • porcukor
  • fahéj

Elkészítés

A krumplit hámozzuk meg, kockázzuk fel és forró vízben főzzük puhára. Törjük át, majd ha kihűlt, gyúrjuk össze a liszttel, a zsírral, a tojással és egy csipet sóval. Lisztezett deszkán nyújtsuk a tésztát kb. fél centiméter vastagságúra, majd vágjunk belőle nagyjából 5x5 centiméteres lapokat. A szilvát mossuk meg, vegyük ketté, szedjük ki a magját, majd a fél gyümölcsöket tegyük egy-egy kis tésztalap közepére. A gyümölcsökre szórjunk egy kis fahéjjal ízesített cukrot, majd megfogva a lapok sarkait formázzunk gombócokat. Dobjuk őket forró, enyhén sós vízbe. Ha feljöttek a víz felszínére, kivehetjük őket. Pirított zsemlemorzsában hempergessük meg és máris fogyaszthatjuk!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: Wikipedia

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Fashion&Beauty
Ez a stílusos és sokoldalú lábbeli nemcsak melegen tart, de rengeteg outfittel kombinálható, így biztosan megtalálod a hozzád leginkább illő modellt.
Lifestyle
A Nyilas számára ma új és izgalmas lehetőségek adódhatnak. Napi horoszkóp.
Sztárok
Korábban is érkezett, végül császármetszéssel jött a világra Rácz-Gyuricza Dóri és Rácz Jenő közös kislánya, Kamilla. Az édesanya a Talk TV Z World című műsorában a szülésről és a gyermeknevelésről...
Sztárok
A klinika című kórházas sorozatból ismert Gaby Dohm egyszerűen nem ismeri az idő múlásának fogalmát: a színésznő a nyolcadik X felett is remek formában van, kisugárzása pedig még mindig a régi.
Lifestyle
Ha ügyesen tervezel, ez a kis praktika nagyobb rugalmasságot biztosíthat az ünnepi időszakra, és akár egy extra pihenőhetet is nyerhetsz az új év elején!
Sztárok
Senkinek sem kell bemutatni a Mézga családot, és annak egyik felejthetetlen karakterét, Paula asszonyt, viszont azt csak kevesen tudják, milyen gyönyörű volt fiatalon a figurát szinkronizáló...