Rozmaringos újkrumpli recept
Nem tudni, hogy milyen köretet készíts a hétvégi kerti partira? Próbáld ki az alábbi receptet, ami biztosan mindenkinek fog ízleni.
Hozzávalók
- 1 kg újkrumpli
- 1 fej fokhagyma
- 3 ág rozmaring
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
Az újkrumplit megmossuk, majd egy kicsit előfőzzük. A leszűrt krumplit tepsibe tesszük, jó alaposan sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk olívaolajjal. A fokhagymákat megtisztítjuk, kettévágjuk a gerezdeket és a krumpli mellé rakjuk, majd 220 fokos sütőbe tesszük. Amikor már kezd pirulni, megszórjuk a durvára aprított rozmaringlevelekkel, összekeverjük, és tovább sütjük, amíg szépen megpirul.
Ezt is ajánljuk: Édes krumpli karamellizált hagymával - Vega finomság - Katt ide!