Recept

Retro magyar édesség: Így készült nagyszüleink kedvence

Nagymamám sokszor csinált nekünk gyerekkorunkban ilyen egyszerű finomságot, mikor éppen nem volt ideje főzni, vagy már nem igazán volt pénz nagyobb lakomákra. Mi persze nagyon imádtunk, és a mai napig jó emlékeket hoz fel ennek az ételnek a gondolata.

Mi is az a cibere?

Régen a cibere mindig a szegények eledeleként szerepel a mesékben, ebben annyi igazság mindenképpen van, hogy a hús nélkül készülő ciberelevessel hozható kapcsolatba, ami a böjti ételek közé tartozik. A karácsonyi böjt a bizánci hagyományú egyházakban november 15-én kezdődik és december 24-éig tart, ezért is aktuális ez az egyébként finom étel mostanában. Több elnevezése és fajtája is ismerős lehet, ami kissé összezavarhat minket. A cibere alap jelentése erjesztett gabona korpájából készült lé. A forró vízzel leöntött korpát meleg helyen kell tárolni, és pár nap alatt savanyúvá erjed. A legegyszerűbb, vízi-cibere verzióban pedig még ezt a hosszabb folyamatot is elhanyagolhatjuk, mi most ezt mutatjuk meg nektek.

A receptért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Utazás
A kevesebb csomag nagyobb szabadsággal járhat, de ha be szeretnénk férni csak egy kézipoggyászba, le kell mondanunk róla, hogy felkészüljünk minden “mi van, ha” esetre.
Lifestyle
Nemcsak a fogyásban segíthetnek, hanem általános közérzetedre is pozitív hatással lehetnek. Ha legközelebb nassolnivalóra vágysz, nyugodtan válogass az alábbi listából, és élvezd a finom falatokat...
Fashion&Beauty
Ez az egységes szín lenyűgöző fényességgel párosul, így nemcsak feltűnő, de elegáns és modern választás is, amely minden frizurát luxus hatásúvá varázsol.
Lifestyle
Te is mindig úgy alszol el, hogy előtte felteszed töltőre a telefonodat, a készüléket pedig az ágy melletti éjjeliszekrényre helyezed? Nos, szakértők szerint ez egy óriási hiba, amiről érdemes minél...
Fashion&Beauty
Megan Fox kismamaként sem mond le a dögös öltözködésről: a minap egy teljesen átlátszó szerelésben lépett utcára, megvillantva egyre nagyobb pocakját.
Lifestyle
A Kosok a kisugárzásukkal sok mindenkit le tudnak venni a lábukról. Napi horoszkóp.