Mákos nudli a dédi receptje alapján - Repetázni akarsz majd belőle

A dédi vagy nagymama utánozhatatlan receptje a mákos nudli. Az édes mák és a lágy tészta csodás találkozása, ráadásul a tésztát egyszerűbb elkészíteni, mint a mirelitet beledobni a vízbe, arról nem is beszélve, hogy ég és föld a különbség!

Hozzávalók (4 adaghoz)

  • 75 dkg burgonya (főtt, áttört)
  • 40 g vaj
  • csipet só
  • 250 g búzaliszt (BL55)
  • 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  • porcukorral elkevert darált mák

Elkészítés

Az áttört főtt burgonyát keverjük el a liszttel, tojással, vajjal, sóval, majd gyúrjunk belőle masszív tésztát. Nyújtsuk ki, majd vágjuk ujjnyi széles csíkokra. Ezekből csippentsünk nudli méretű darabokat és sodorjuk kis ludájokká őket. Forrásban lévő vízben 8-10 perc alatt főzzük készre. A tálaláskor szórjuk meg a tetejét cukros darált mákkal.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: msmarmitelover.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Hazánkban egy évtized után először tettek közzé reprezentatív felmérést, mely a bántalmazott nők arányáról ad tájékoztatást.
Lifestyle
Két ábra, hat parányi, nehezen észrevehető, de fontos különbség. Boldogulsz a feladattal?
Sztárok
Egy évtized után befejeződik az Elviszlek magammal című műsor, melyben D. Tóth Kriszta egy autó volánja mögött ülve faggatta aktuális vendégeit magánéleti és szakmai kérdésekről.
Lifestyle
A koronavírus-járvány felmérhetetlenül nagy hatást gyakorolt a társadalomra: a Great Lockdown idején az életünk fenekestül felfordult, és bonyolult - sok esetben feleslegesnek vagy túlzónak gondolt...
Lifestyle
Sztárok
Gyógyíthatatlan betegségben, a demencia egyik formájában szenved Bruce Willis, emiatt pedig jó ideje teljesen visszavonult a nyilvánosságtól, lányai viszont most olyan képet osztottak meg róla,...