Kókuszos-mézes kocka - Recept

Mivel már mindannyian nagyon várjuk a havat, miért is ne hangolódhatnánk rá egy olyan finomsággal, ami a hóesést és a havat juttatja az eszünkbe.

Hozzávalók

A tésztához

  • 3 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 ek méz
  • 1 db tojás
  • 1 ek reszelt citromhéj
  • 28 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 dl tej

A mázhoz

  • 33 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 6 ek kakaó
  • 6 ek rum
  • 20 ek tej
  • + kókuszreszelék

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros margarinhoz adjuk, jól eldolgozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük.

Elkészítjük a csokoládémázat. A margarint felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet, egy lábasba öntjük, és állandó keverés mellett felforraljuk. A tűzről levéve kicsit lehűtjük.
A kész tésztát még melegen kb. 4x4 cm-es kockákra vágjuk, a csokoládémázba mártjuk, majd megforgatjuk a kókuszreszelékben.

Ha szereted a kókuszos finomságokat, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: inforabakoz.hu

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Nem mindenki vállalta, hogy több mint három évtized után "visszatér" az 1990-ben készült kultfilm stábjába - pedig a "reunion" most tényleg csak egy fotó erejéig szólt.
Christmas
Az ember lassan már csak akkor lát havat a téli hónapokban, ha ellátogat valamelyik hegyi síparadicsomba. A többség persze már annak is örülne, ha legalább karácsonykor fehérbe borulna a táj. Lehet,...
Home&Design
Engedd, hogy ezek az ötletek inspiráljanak, és teremtsd meg az ünnepi varázst saját, egyedi stílusoddal! A természetes fény, az egyszerű formák és a harmonikus színpaletta biztosítja, hogy az...
Christmas
Minden csillagjegy mást hoz az ünnepi asztalhoz, de éppen ez a sokszínűség teszi különlegessé a karácsonyt.
Sztárok
Lando Norris, a McLaren brit versenyzője rajt-cél győzelmet aratott a vasárnapi Forma-1-es idényzáró Abu-Dzabi Nagydíjon, ezzel csapata megnyerte az idei konstruktőri világbajnoki címet. Azonban...
Lifestyle
A csirkemell egy rendkívül népszerű alapanyag, de sajnos könnyen kiszáradhat a sütés során, ennek elkerülése érdekében pedig érdemes elsajátítanod egy kiváló és egyszerű trükköt.