Karamellás magos lapocskák - Édes harapnivaló
Sokan szeretik az édességet, azonban nem szeretnek sütni. A következő harapnivaló gyorsan elkészül és emellett rendkívül finom!
Hozzávalók:
- ½ kg cukor
- 25 dkg mogyoró, mandula, dió, pisztácia vagy szezámmag
Elkészítés:
A cukorból és körülbelül 1,5 dl vízből folyamatos kevergetés mellett szirupot főzünk. Mikor a szirup már aranyszínű öntsd bele a magokat. A magos karamellás masszát addig hagyjuk a tűzön, míg barna nem lesz. Ekkor levesszük a tűzről. Egy tálcára helyezett sütőpapírra öntjük. Minél vékonyabbra lapítod, annál könnyebb lesz a ropogós csemegét elharapni!