Hasselback burgonya - Recept

Ez a finomság arról a stockholmi étteremről kapta a nevét, amelyben először készítették el. Ez már több mint 70 éve volt, ám azóta is töretlenül imádják Európában. Kipróbálnád? Receptünkben megmutatjuk, hogyan készítheted el!

Hozzávalók

  • 1 db burgonya
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 teáskanál olívaolaj
  • két csipet só
  • 1 evőkanál parmezán

Elkészítés

Válassz egy közepes méretű, szabályos, ovális burgonyát. Kb. 2mm-es távolságra vagdosd be úgy, hogy egyforma mélyek legyenek a bevágások. Egy kis tálban keverd össze az áttört fokhagymát, az olajat, add hozzá a sót és a parmezánt. Locsold meg a krumplit vele, hogy minden szelet közé csurogjon belőle. Előmelegített 220 fokos sütőben kb. 50 perc alatt süssük készre. Snidlinggel, vagy sajttal is megszórható, de tejfölös szósszal is isteni akár köretként, akár főételként tálalva.

Ezt is ajánljuk: Káposztasaláta, ahogyan az amerikaiak szeretik

Fotó: sophnstuff.wordpress.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.
Lifestyle
Sokan követik, mert gyors fogyást ígér, de kevesen tudják, hogy ez a diéta komoly hatással lehet a haj egészségére – és nem jó értelemben.
Lifestyle
Bizonyára nem gondoltál még rá, de a lapos has eléréséhez nem csupán a mozgásra és a táplálkozásra kell odafigyelni, hanem arra is, hogyan készíted el a reggeli napindítót.
Sztárok
Mindenhol a címlapokra került Krausz Gábor az egyik interjúja miatt, amire persze Tóth Gabi is reagált. Az olvasók így persze ismét 2023-ban érezték magukat, amikor megindult a válás kettejük között.
Lifestyle
Azt eddig is lehetett tudni, hogy a nyugdíjasok kapnak majd áfa-visszatérítést a jövőben, de az ködös volt mindenki számára, hogyan lehet igénybe venni.
Sztárok
Hihetetlen átalakuláson ment keresztül mindenki kedvenc vígjáték-hőse, aki most tőle szokatlan módon fürdőruhában mutatta meg magát követőinek egy Instagram-videó keretein belül.