Három istenien finom gyümölcsös muffin - Recept
Áfonyás muffin
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 6 dkg zabpehely
- 2 tk sütőpor
- fél tk szódabikarbóna
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 300 g tejföl
- 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet)
Elkészítés
A lisztet keverjük össze a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával.
A tojásokat a cukorral és a vajjal verjük habosra, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd a tejfölt. A lisztes keveréket keverjük a masszához, és óvatosan forgassuk bele az áfonyát (ha fagyasztott áfonyát használunk, fagyottan tegyük bele). Végül egy kanál segítségével adagoljuk a muffinformákba. A 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt süssük készre.
Ha tetszettek a receptek, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: A 3 legfinomabb piskótatekercs, amit valaha ettél - Recept