Barackos szűzpecsenye - Repetázni akarsz majd belőle

Fantasztikus ízt kölcsönöz a barack a húsételeknek. Érdemes kipróbálnunk szűzpecsenyével, máris mutatjuk a receptet.

Hozzávalók

  • 50 dkg szűzpecsenye
  • 40 dkg őszibarack/nektarin
  • 4 ek olaj
  • 3 dl tejszín
  • 1 mk kakukkfű
  • 1 csipet szerecsendió

Elkészítés

A húst tisztítsuk meg, szeleteljük fel és sózzuk meg. A barackokat dobjuk egy percre forró vízbe, hűtsük le, így könnyen lehúzhatóvá válik a héjuk. Ha leszedtük a héjukat, daraboljuk fel. Forró olajban süssük meg a hússzeleteket, majd vegyük ki őket és tegyük félre. A megmaradt olajba tegyük bele a barackokat, sózzuk, borsozzuk, szórjuk rá a kakukkfüvet és a szerecsendiót, végül öntsük rá a tejszínt. Ekkor tegyük bele vissza a húsokat és hagyjuk, hadd forrjanak össze. Burgonyapürével tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: insockmonkeyslippers.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Senkinek sem kell bemutatni a Mézga családot, és annak egyik felejthetetlen karakterét, Paula asszonyt, viszont azt csak kevesen tudják, milyen gyönyörű volt fiatalon a figurát szinkronizáló...
Sztárok
Eugénia hercegnő korábban nagyon közel állt Harry herceghez és Meghan Markle-hez, ám egy bennfentes szerint kapcsolatukban változás állt be, mivel András lánya kezd torkig lenni.
Utazás
Sokaknak a vezetés egyet jelent a napi teendők gyors elintézésével, dugókkal, idegeskedéssel, de az autózás lehet stresszmentes és örömteli is.
Lifestyle
Ha szeretnénk a lehető legnyugodtabb és legkiegyensúlyozottabb pihenőhelyet kialakítani, érdemes betartani ezeket az alapelveket, és tudatosan odafigyelni a hálószoba berendezésére.
Sztárok
Hamarosan a királyi család Sandringhamben gyűlik össze ünnepelni, ahol Kamilla királyné várhatóan egy régi hagyományt fog megtörni.
Fashion&Beauty
A francia nők téli stílusa a letisztultságot és az időtálló eleganciát képviseli, miközben kényelmes és praktikus módon alkalmazkodik a hideg évszakhoz. Nem csoda, hogy sokan vágynak arra, hogy...