3 gyümölcsös nasi – villámgyors és nagyon finom
Karamellás alma
Hozzávalók:
- 4 kisebb alma
- 250 g tejkaramella
- 2 ek habtejszín
- a hempergetéshez: aprított dió- és mogyoró, mandula, gyöngycukor, tortadara stb.
Elkészítés:
A megmosott és szárazra törölt almákat pálcikákra szúrjuk. A tejkaramellát egy lábasban megolvasztjuk, majd a tejszínnel simára keverjük. Az almákat a pálcikánál fogva a masszába mártjuk, majd megszórjuk a darált mogyoróval, dióval, mandulával, gyöngycukorral, tortadarával vagy amivel csak szeretnénk. A kész almákat sütőpapírra állítva, a hűtőben hagyjuk dermedni.
Málnás gofri
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 15 dkg margarin
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- ½ sütőpor
Az öntethez:
- 20 dkg málna
- 125 g natúr joghurt
- 20 g zabpehely
Elkészítés:
Összekeverjük a tojásokat, a cukrot és a margarint, majd hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a tejet is. Az összetevőket kézimixerrel csomómentesre keverjük, majd gofrisütőben kisütjük. Az öntethez a málnát, a joghurtot és a zabpelyhet összeturmixoljuk, majd ezzel öntjük nyakon a gofrit. A desszert tetejére potyogtathatunk egészben hagyott málnát is.
Fotók: 123rf
A szuperkrémes, emeletes epres édesség pár lépésben elkészíthető.