Miért undorodnak a terhes nők?

Régóta kutatják, miért undorodnak a kimamák bizonoys ételektől. Az utóbbi években egyre elfogadottabbá válik az a magyarázat, hogy a változások a magzat és az anya életének védelmét szolgálják.

Mire szolgálhatnak ezek a változások? Az egész terhesség alatt, de főképpen annak első harmadában a kismama immunrendszere elég erős gátlás alá kerül. Ennek fő oka az, hogy az anya szervezete nehogy kilökje a testében fejlődő, részben idegen genetikai állományú lényt, a magzatot. Az immunrendszer elnyomása sebezhetőbbé teszi a kórokozók támadásával szemben a szülőt és magzatát.

Ez az elméletet az is erősíti, hogy a terhes nők jelentős része erős ellenszenvvel viseltetik a húsok (a húsok okozhatják a legtöbb élelmiszer eredetű fertőzést), a fűszeres ételek (egyes fűszereknek, például a petrezselyemnek, méhösszehúzó, így vetélést kiváltó hatása lehet), a kávé és a csokoládé (mindkettő teratogén hatású, azaz károsíthatja a magzat fejlődését) iránt.

Azt, hogy az élelmiszerundor és az anyai immunrendszer állapota (azaz az anya és a magzat sebezhetősége) között összefüggés van, egy webes felmérés is alátámasztja. Három amerikai kutató, Daniel Fessler, Serena Enga és David Navarrete 496 terhes nővel töltetett ki egy kérdőívet. A kutatók összehasonlították a terhesség első trimeszterében lévő nők válaszait a terhesség későbbi szakaszában lévő nőkéivel.

Az eredmény az lett, hogy az első trimeszterben lévő kismamák undorküszöbe jóval alacsonyabb, mint a terhesség későbbi szakaszában lévő társaiké. Vagyis az undorodás mértéke összefügg az immunrendszer erősségével (a második és a harmadik trimeszterben már jóval kevésbé gátolt az immunválasz, mint az első trimeszterben).