Lifestyle

Ezzel a gyümölccsel kiválthatod a sült krumplit - az íze szinte ugyanolyan

Mégis mivel lehet kiváltani a hizlaló, egészségtelen sült krumplit? Egy ázsiai gyümölcsfajta lehet a válasz a sokakat foglalkoztató kérdésre.

Gyümölcs, de mégsem

Az eredetileg Délkelet-Ázsiából származó növény egy évelő, lágyszárú, akár 15 méter magasra is növő fajta, amely bő termést hoz, egy-egy fürt átlagosan 10 emeletes és elérheti akár a 40 kilogrammot is. Azért imádjuk, mert a sima mezei társához képest sokkal kevesebb cukrot tartalmaz, így diétázók is bátran fogyaszthatják. A világ számos részén a krumplihoz hasonlóan elkészítve fogyasztják. Nagyon egészséges, gazdag B és C vitaminokban, ezen kívül káliumot és pektint is tartalmaz. A kálium csökkenti a vérnyomást, a pektin pedig emésztési problémák megelőzésében is hasznos. Ízét tekintve semmi köze a sima mezei verzióhoz, valójában nyers zöldséget idéző, ugyanakkor nyersen gyakorlatilag ehetetlen. Rendkívül magas a keményítőtartalma, ezért hőkezelés szükséges ahhoz, hogy fogyasztható legyen. Főzés, sütés, grillezés után válik ehetővé. Magas hőfokon olyan ropogósra sül, mint a chips, így tökéletesen kiváltja a diétázók számára a sült krumplit. Hogy készítsd el pontosan és mi ez a gyümölcs? A galériára kattintva mindenről lerántjuk a leplet!

A híres neves gyümölcs, aki a sült krumpli imádók megváltója lehet nem más, mint a főzőbanán. Fogyaszthatjuk például banánchipsként. Ehhez a főzőbanánt hámozzuk meg, és vágjuk fel vékony csíkokra. Válasszunk egészséges zsiradékot, ezt egy kisebb serpenyőben forrósítsuk fel, és süssük meg benne a banánszeleteket addig, amíg szép barnák nem lesznek. A kisült chipset szedjük papírtörlővel bélelt tálba, majd ha langyosra hűlt, finoman sózzuk meg.
Kattints a további képekért!

Ma már egyre több magyar háztartásban számít népszerű köretnek az édesburgonya, amelyet tulajdonképpen könnyű elkészíteni, azonban ha igazán ropogós végeredményre vágyunk, nem árt követni néhány apró szabályt.

Leadfotó: 123rf.com

VIA

Oldalak

Lifestyle
Lifestyle
Az egyik népszerű hazai gyógyfürdőnek jelenleg is van szaunaparkja, de az idén még megépítik Magyarország legnagyobb szaunaházát is.
Lifestyle
Sokan egy forintot sem tettek volna rá, hogy Jennifer Lopezt valaha egy sci-fi thrillerben fogják látni, de ez a nap is eljött. A Netflix új filmje hozza is a nézettséget.
Sztárok
Királyi elemzők szerint jelenleg pont ugyanaz zajlik a sussexi hercegi pár háza táján, mint annak idején Károly és Diana esetében.