Egy séf elárulta a buggyantott tojás mikrós titkát, amit egy perc alatt el tudsz készíteni

Az eggs benedictet sokan elkészítenék néha otthon villásreggelire, de amikor megtudják, hogy például buggyantott tojás kell hozzá, az mindenkinek a kedvét el szokta venni.

Azonban most mutatunk egy módszert, amivel a mikróban is megcsinálhatod.

A buggyantott tojás egy olyan étel, amelyet nem héjában, hanem felütve főznek meg forró vízben. A tojásfehérje szabadon megfő a vízben, míg a sárgája lágy és krémes marad.

Ennek az ételnek az elkészítése nem új keletű, hiszen már évszázadok óta ismert és kedvelt módszer. Azonban a pontos eredete és a kifejlesztésének ideje homályos, és nincs egyértelműen dokumentálva.

Sokan tartanak a buggyantott tojás elkészítésétől, de most egy olyan mikrós módszert mutatunk a galériánkban, amitől el fogod dobni az agyad!

A buggyantott tojás sokféle ételhez kiváló kiegészítő. A leghíresebb fogás vele persze az eggs benedict, de használhatjuk főzelékek, vagy saláták tetejére is.
Kattints a további képekért!

Nincs is annál tökéletesebb és gyorsabb reggeli, ha az ember összeüt egy rántottát. Azonban nem mindegy, hogy milyen technikával készíted el.

Leadfotó: Flickr – Illusztráció

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
A jól megtervezett reggeli rutin nemcsak a napunk hangulatát és hatékonyságát határozza meg, hanem hosszú távon hozzájárulhat a testi-lelki egyensúlyunk fenntartásához is.
Lifestyle
A mai napon egy esemény heves reakciókat válthat ki a Bikából. Napi horoszkóp.
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...