Ne dobd ki: akár finom süteményeket is készíthetsz ennek a gyümölcsnek a héjából!

Rengeteg gyümölcs van, melyeknek húsa mellett a héját is szívesen fogyasztjuk. Nos, a banán nem tartozik ezek közé, pedig nem is sejtenéd, milyen hasznos is valójában a gyümölcs kidobott héja.

Kárba vesző kincs

Amikor banánt eszel, valószínűleg te is automatikusan a kukába dobod annak héját a hámozás után. Ez viszont óriási hiba. Minden alkalommal, amikor meghámozol egy banánt és megszabadulsz a héjától, egy finom és tápláló csemege vész kárba. Egy nemrégiben készült kutatás kimutatta, hogy a banánhéj szárítva és lisztté őrölve nem csupán ehető, de egészséges is és legalább olyan finom sütemények készíthetőek belőle, mint a hagyományos lisztből. Kíváncsi vagy, hogyan is kell ezt elképzelni? Olvass tovább, eláruljuk!

Hacsak nem vagy óriási rajongója a vegán főzőblogoknak, eddig valószínűleg sosem jutott eszedbe, hogy felhasználd a banánhéjat. Amellett viszont, hogy valójában teljesen biztonságosan fogyasztható, a kutatók most azt is bebizonyították, milyen egészséges is a fogyasztása. Amikor a kutatásban résztvevők megkóstolták a szárított és lisztté őrölt banánhéj felhasználásával készült süteményeket, ugyanolyan elégedettek voltak az ízével, mint a hagyományos búzalisztből készült finomságok esetében.
Kattints a további képekért!

Gyakran elfelejtjük, hogy a héj nem csupán a gyümölcs védelmét szolgálja, hanem ugyanúgy felhasználhatjuk, akár a gyümölcshúst. De pontosan mire is?

Leadfotó: Unsplash, forrás: sciencealert.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Naomi Watts idősebbik gyermeke, a tinédzser Sasha le sem tagadhatná híres édesanyját, ugyanis elképesztően nagy közöttük a hasonlóság.
      Fashion&Beauty
      A divatvilágban egyre inkább háttérbe szorultak a szűk farmerek, s pontosan tudja ezt Eva Longoria is, aki most beújított egy elképesztően csinos és sikkes nadrágot, ami nem hiányozhat egy nő...
      Sztárok
      A Golden Globe és többszörös Grammy-díjas legendás színésznő, az Óz, a csodák csodája című film sztárja, Judy Garland egész életében ragaszkodott egy bizonyos parfümhöz, ami egyébként borsos áron még...
      Egészség
      Minden háztartásban van otthon gyógyszeres fiók, mivel a betegség senkit sem tud elkerülni, még akkor sem, ha egészségesen táplálkozik. Azonban most egy új teória kezdett el terjedni az interneten.
      Fashion&Beauty
      Ashley Park az utóbbi évek egyik legizgalmasabb feltörekvő sztárja, aki Az Emily Párizsban Mindy Chenjeként világszerte rajongók millióinak szívébe lopta be magát. A Weekend Max Mara...
      Lifestyle
      Közeledik a húsvét, és a többség hamarosan elkezdi hozzá a bevásárlást is. Van azonban egy klasszikus hazai étel, ami már kezd kimenni a divatból.