A vegán konyha tényleg mindenható? Akkor jobb, ha ezt tudod a nyers étrendről

Amerika egyik legkedveltebb diétája nálunk is egyre népszerűbb. Lényege, hogy követői csakis nyersen fogyasztják a tisztán növényi eredetű ételeket. A vegán konyhának több előnye és jótékony hatása is van. Lássuk, melyek ezek pontosan és mire kell feltétlen figyelned, ha kipróbálnád!

Egészségesebb lehetsz

A vegyes étrendhez bizonyítottan több megbetegedés is kapcsolható. A nyers táplálkozás csökkenti ezek rizikófaktorait, segít megelőzni a különböző szív-, és rákbetegségeket, erősíti az immunrendszert, javítja az emésztőrendszer működését és sokkal energikusabb is lehetsz tőle. A bőröd a nyers ételekben található értékes vitaminoktól sokkal hidratáltabb, ragyogóbb lehet.

Gyorsan megszabadulhatsz a fölös kilóktól

Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
A diéta első hetében akár 3-4 kilótól is megszabadulhatsz. A leginkább zöldségekből, gyümölcsökből és teljes értékű gabonákból álló étrend száműzi az egészségtelen táplálkozás és egyúttal a testsúlynövekedés középpontjában álló cukrot, lisztet, mesterséges anyagokból előállított élelmiszereket.

Ez persze nem azt jelenti, hogy el kell felejtened a nassolást, vagy a kedvenc ételeidet. Nagy részük ugyanis vegán formában is elkészíthető, például a hagyományos chips helyett a szójafehérjéből vagy babpástétomból készült chipseket fogyaszthatsz.

Spórolhatsz

A sok gyümölcs és zöldség miatt elsőre talán drágábbnak tűnhet ez a diéta az eddigi étrendednél, ám ha jobban belegondolsz, a vegán ételek elkészítése jóval egyszerűbb és sokkal rövidebb ideig tart a hagyományos ételek elkészítésénél. Nem beszélve arról, hogy egészségünk a legdrágább értékünk.

Néhány jó tanács, ha vegán diétába kezdenél

Ne feledd, hogy a tudatosság itt is nagyon fontos! Természetesen ez az étrend is rejt némi veszélyt, ha nem vagy elég tájékozott. Például különböző hiánybetegségek alakulhatnak ki a szervezetben, ennek elkerülése miatt előbb tarts rövidebb vegán időszakokat, s közben alaposan járj utána a részleteknek, hogy szervezeted semmilyen fontos alkotóelemnek ne érezze hiányát a diéta alatt.

Íme néhány hasznos főzőtanfolyam és receptes oldal:

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.
Lifestyle
Az Alfa generáció gyakran kerül a figyelem középpontjába a tiszteletlenség vádjával, de vajon valóban tiszteletlenebbek, vagy csak egy újfajta, önálló véleményformálásra ösztönző világban nőnek fel,...
Sztárok
Biztosan te is számos jelenetet fel tudsz idézni a Micsoda nő! című kultfilmből, azt azonban valószínűleg nem tudod, mennyit változott napjainkra az a színésznő, aki Julia Roberts karakterének...