Kakaós csiga

A kakaós csiga a legkedveltebb péksütemény, így nincs olyan bolt, ahol hiányozna az árukészletből. Ennek ellenére érdemes otthon elkészíteni, hiszen sokkal finomabb lesz, mint a gyári.

Hozzávalók

  • 3 dkg élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 3 evőkanál olaj
  • egy csipet só
  • 5 evőkanál cukor
  • tej
  • 60 dkg liszt

A töltelékhez

  • 7 evőkanál porcukor
  • 6 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg sütőmargarin

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel a cukros tejben, majd jól dolgozzuk össze a liszttel, a tojássárgákkal, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk. Ezután pedig adjuk hozzá az olajat is. Egy kilisztezett tálban hagyjuk a duplájára kelni, majd lisztes munkalapon kb. ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Ezután locsoljuk meg az olvasztott margarin felével, szórjuk meg a porcukros kakaóval, és sodorjuk bejgli formájúra. Éles késsel vágjuk másfél ujjnyi vastag szeletekre, majd a csigákat tegyük egy margarinnal kikent tepsibe. Végül öntözzük meg a maradék sütőmargarinnal, és tegyük be a sütőbe. Ha kész, akkor vegyük ki, hagyjuk kihűlni és szórjuk meg porcukorral.

Ezt is ajánljuk: Kakaós muffin - Katt ide!

Fotó: kulinarischeswunderland.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
A Saturday Night Live című legendás amerikai szkeccsműsor debütálásának 50. évfordulója alkalmából a készítők nagyszabású ünnepséget rendeztek, ahová azokat a hollywoodi nagyágyúkat is meghívták,...
Fashion&Beauty
A 62 éves hollywoodi színésznő A szer című tavalyi testhorrorral tért vissza szakmája élvonalába. Moore a jelenlegi díjszezon egyik nagy kedvezményezettje, aki természetesen a 2025-ös BAFTA-gálán is...
Sztárok
Csodásan festettek a sztárok a 15. BCEFW-en.
Lifestyle
Mindenkinek baltával faragott véleménye van arról, hogy milyen összetevők is kellenek a tökéletes rántottához. Egy neves brit séf most elárulta, mi is szükséges ahhoz, hogy az ínycsiklandó reggeli...
Utazás
Újult erővel támadnak a mínuszok: január legkegyetlenebb hidege is eltörpül amellett, amit a cudar február tartogat számunkra.
Sztárok
A hollywoodi színész mindig is imádta a nálánál évtizedekkel fiatalabb nők társaságát, és úgy tűnik, még 60-on felül is csak értük rajong.