Kakaó

Kakaós csiga

A kakaós csiga a legkedveltebb péksütemény, így nincs olyan bolt, ahol hiányozna az árukészletből. Ennek ellenére érdemes otthon elkészíteni, hiszen sokkal finomabb lesz, mint a gyári.

Hozzávalók

  • 3 dkg élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 3 evőkanál olaj
  • egy csipet só
  • 5 evőkanál cukor
  • tej
  • 60 dkg liszt

A töltelékhez

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
  • 7 evőkanál porcukor
  • 6 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg sütőmargarin

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel a cukros tejben, majd jól dolgozzuk össze a liszttel, a tojássárgákkal, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk. Ezután pedig adjuk hozzá az olajat is. Egy kilisztezett tálban hagyjuk a duplájára kelni, majd lisztes munkalapon kb. ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Ezután locsoljuk meg az olvasztott margarin felével, szórjuk meg a porcukros kakaóval, és sodorjuk bejgli formájúra. Éles késsel vágjuk másfél ujjnyi vastag szeletekre, majd a csigákat tegyük egy margarinnal kikent tepsibe. Végül öntözzük meg a maradék sütőmargarinnal, és tegyük be a sütőbe. Ha kész, akkor vegyük ki, hagyjuk kihűlni és szórjuk meg porcukorral.

Ezt is ajánljuk: Kakaós muffin - Katt ide!

Fotó: kulinarischeswunderland.com

Oldalak

Kakaó
Lifestyle
Sokan hiszik, hogy a bőség nem csupán a kemény munkán múlik, hanem azon is, milyen energiákat engedünk be az életünkbe – és milyen tárgyakkal vesszük körül magunkat.
Sztárok
Fiatalon Carol Alt a párját ritkította szépségével és kisugárzásával, de az egykor legkeresettebb modell bizony 60 felett sem panaszkodhat.
Fashion&Beauty
A hideg hónapok nem jelentik azt, hogy a megjelenésünk háttérbe szorulna – sőt. Amikor a rétegek és a vastag anyagok dominálnak, a részletek kapják a legnagyobb hangsúlyt. Egy jól megválasztott...
Sztárok
III. Károly trónra lépése óta egyre többen érzik úgy, hogy az uralkodót nem a diadal, hanem a bizonytalanság kíséri, így nem meglepő, hogy a palotán belül és kívül is sokan suttognak arról, hogy a...
Egészség
Az öregedés jeleivel való szembesülés sokak számára nem pusztán esztétikai kérdés, hanem lelki teher is. A jó hír az, hogy a folyamat üteme nem kizárólag az idő múlásán múlik, hanem azon is, mit...
Lifestyle
A megfelelő hidratálásról legtöbbször a víz jut eszünkbe, pedig léteznek olyan teák is, amelyek hatékonyan támogatják a folyadékpótlást. A dietetikusok szerint van egy gyógynövény, amely ebben...