7 fűszernövény, amit otthon is könnyen termeszthetsz

Oregano

Jellemzők

Az oregano (Origanum vulgare L.) az a fűszer- és gyógynövény egyben, amit a természet antibiotikumának tartanak. Olyan anyagot tartalmaz, ami gátolja a baktériumtörzsek szaporodását. A szárított oregano íze igencsak intenzív, aromája hasonlít a majoránnáéhoz és a kakukkfűéhez. Illata kifejezetten mézes aromájú.

Termesztés

Szaporításhoz két mód létezik. Az egyik, ha az oregano magjait március végén elvetjük, hogy a növény kellőképpen ki tudjon fejlődni. A másik a tőosztás: a fűszerkertben március-áprilisi vagy őszi tőosztással tudjuk a szükséges tőmennyiséget biztosítani. Júniusban a hajtásait dugványozhatjuk is. Leveles hajtásai folyamatosan szedhetők.

Majoránna

Jellemzők

A majoránna (Origanum majorana) a Földközi-tenger környékéről származik, azonban már nagyüzemben és otthon is termeszthető. Kellemes illat, kesernyés íz jellemzi, amit húsokhoz használnak leginkább, mivel tompítja a mellékízüket.

Termesztés

Magról, illetve palántázással, májusban ültetjük. A gyorsan melegedő, jó vízgazdálkodású és középkötött talajt szereti. Évente két-három alkalommal, virágzáskor a vágott növény leveleit lemorzsoljuk, így kapjuk meg a megfelelő ízhatást felhasználáskor.

Fotók: commons.wikimedia.org, blog.nirogam.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...
Sztárok
Az életkor előrehaladtával az ember mindennapjaiból egyre inkább kiszorul az aktivitás és a testmozgás, Arnold Schwarzeneggernek azonban eltökélt szándéka, hogy bebizonyítsa: a mozgás lehetősége...
Lifestyle
Az interneten bemutattak egy trükköt, amivel sokkal könnyebb és gyorsabb sajtot reszelni, de igazából meg is lehet úszni az egészet.