Rooibos - Az afrikai tea mágikus ereje

Vége a nyári kánikulának, ezért itt az idő, hogy áttérjünk az ősziesebb italokra. Ha nem akarod, hogy fájó torokkal kelljen otthon feküdnöd, míg a többiek a bárban csevegnek, térj át a jégkásáról a forró teára!
 
A tea
A teázás a nyolcadik században az egyik legnagyobb becsben tartott társasági eseménynek számított. Bár bizonyos területeken ez a szokás továbbra is fennmaradt, az átlagember napközben is elég sok teát fogyaszt. Tévedésbe ne essünk, a boltokban vásárolható teákat most ne vegyük egy kalap alá a teázás fogalma alatt értett teákkal, a kettő merőben különbözik egymástól! Sokféle tea létezik: vannak fekete teák, zöld teák, gyógynövényből készített teák és ízesített gyümölcsteák.
 
A fekete tea elkészítésénél a leszedett leveleket hervasztják, erjesztik és szárítják. A hervasztás során vizet veszítenek a levelek, a szárítás során pedig kézi beavatkozással hevítéssel eltávolítják belőlük az összes nedvességet. A zöld tea abban különbözik a fekete teától, hogy az erjesztés, más szóval a fermentálás folyamata kimarad!
 
 
A rooibos
A rooibos, vagy más néven az afrikai vörös tea különbözik a többi teától. Nem tartalmaz koffeint, ezért fogyasztása egészségesebb mondjuk a fekete teáénál, emellett pedig több jótékony hatása is ismert. A tea maga mélyvörös színű, íze ízesítés nélkül is sokkal édesebb, mint a fekete teáé. Mivel fogyasztása nappal élénkít, este pedig nyugtat, ezért bármelyik napszakban nyugodtan fogyaszthatjuk.
 
A vörös földi rekettye, amelyből a rooibos készül, rengeteg antioxidánst tartalmaz, ezért lassítja a bőr öregedési folyamatait. A rengeteg ásványi anyagnak köszönhetően egészségmegőrző hatása is bizonyított. Kalciumot, fluort, mangánt, cinket és magnéziumot tartalmaz, ezért a görcsoldás és a fájdalomcsillapítás hatékony ellenszere. Antiallergén és gyulladásgátló, ezért a pattanásos bőrűeknek kifejezetten ajánlott!
 
Mint minden teát, a rooibost is többféle ízesítésben lehet kapni. Mivel eredeti íze elég erős és jellegzetes, akármelyiket választjuk, érezni fogjuk a tea eredeti zamatát. Figyeljünk az ízesítésnél, mivel a rooibos sokkal édesebb a többi teánál, éppen ezért ne is citromozzuk túl, hiszen teljesen más ízkombinációt kapunk, mint amire számítanánk! A legjobb, ha először ízesítés nélkül kóstoljuk meg és utána döntjük el, hogy hogyan szeretnénk fogyasztani!
 

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A jól megtervezett reggeli rutin nemcsak a napunk hangulatát és hatékonyságát határozza meg, hanem hosszú távon hozzájárulhat a testi-lelki egyensúlyunk fenntartásához is.
Lifestyle
A mai napon egy esemény heves reakciókat válthat ki a Bikából. Napi horoszkóp.
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...