3 hiba, amit ne kövess el, ha vendégeket vársz karácsonykor

A karácsonyi készülődés mindig nagy hűhóval jár. Olyan sok dologra kell figyelni, hogy gyakran az apróságokra már nem is marad időnk. Cikkünkből kiderül, mik azok, amikre mégis érdemes időt szánnod, hogy minden flottul mehessen az ünnepekkor.

Az est egyik fénypontja: a közös vacsora

A legnagyobb fejtörést valószínűleg neked is a menü kiválasztása okozza. Hagyománykövető vagy, esetleg valami újat próbálnál ki? Mielőtt döntenél, gondold végig, hogy vendégeid étrendjébe mi fér bele. Manapság szerencsére rengeteg olyan receptet találsz, amik kompatibilisek a legtöbb ételérzékenységgel, legyen az glutén, laktóz, vagy cukorbetegség. Nem kell nagy dolgokra gondolni, ne ijedj meg, nem kell felforgatnod az egész konyhát: egy-két alapanyag megváltoztatásával már kivitelezhető a legtöbb főétel. Ha tudod, hogy vegetáriánus, vagy vegán életmódot folytató vendéged is lesz, számukra is könnyen elkészíthető alternatívákat találsz a receptek között.

A desszert

Te is azok közé tartozol, akik az ünnepeket plusz kilók nélkül szeretnéd zárni, de nehezedre esik nemet mondani a kalóriadús desszertek láttán? Nem kizárt, hogy vendégeid is hasonló cipőben járnak. A legjobb megoldás, ha házigazdaként te inkább egészséges nassolnivalókat helyezel az asztalra – vendégeid bizonyára hálásak lesznek érte. Tehetsz ki liofilizált, vagy aszalt gyümölcsöket, zabból készült kekszeket, esetleg valami sós ropogtatnivalót, például olajos magvakat. A Mixitnél pont találsz fűszerezett pörkölt mogyoró- és dióféléket.

Lapozz tovább!