Zalai dödölle - Hazai különlegesség

A dödölle a délnyugati országrészben egy nagyon kedvelt, házias étel. Elkészítése akár megyénként is változhat.

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 50 dkg liszt
  • 3 fej hagyma
  • olaj
  • tejföl

Elkészítés
A krumplit megpucoljuk és felszeleteljük. A sós vízben feltesszük főni. Ha már majdnem megfőtt, annyi vizet öntünk le róla, hogy éppen csak ellepje, majd hozzáadjuk a lisztet. Addig főzzük, amíg kissé el nem válik a lábas falától. Megpirítjuk a hagymát és a már tűzről levett krumplival összekeverjük. Egy kiolajozott tepsibe tesszük ezt a masszát és addig sütjük, amíg kissé meg nem pirul.

Tejföllel tálaljuk.

Kép: www.konyha-sziget.blogspot.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Egészség
Sejted, hogy melyik az az ital, amivel megelőzheted az egyik leggyakoribb rákos megbetegedés kialakulását, és melyik az, ami növeli ennek az esélyét? Nos, egy tanulmányból most végre kiderült a...
Sztárok
A Nirvana frontembere csupán 27 éves volt, amikor úgy döntött, saját kezével véget vet az életének, ám előtte még hátrahagyott egy drámai búcsúlevelet.
Sztárok
"Harminc éven át a víz volt az otthonom, egy szentély, ahol megnyugvást és erőt találtam. Attól a pillanattól kezdve, hogy gyermekként először raktam a lábam a medencébe, tudtam, hogy valami...
Sztárok
Rihanna pillanatok alatt lenyűgözte rajongóit, amikor nemrégiben megmutatta, hogy kétgyermekes édesanyaként is ugyanolyan szuper dögös és magabiztos, mint korábban.
Fashion&Beauty
Meghan Markle-től azt szoktuk meg, hogy általában luxusmárkás ruhákkal, cipőkkel és kiegészítőkkel tölti fel a gardróbját, viszont az egyik most igencsak népszerű szettje egyáltalán nem ebbe a...
Lifestyle