Töltött sonka pirított sajttal recept

Ez az étel nem tartozik a leggyorsabban elkészíthetők közé, de megéri rászánni az időt, hiszen nagyon ízletes. Saját elképzelésünk szerint is megtölthetjük, akár póréhagymával vagy spárgával.

Hozzávalók

  • 250 g gomba
  • 2 ek vaj
  • 2 ek liszt
  • 1/8 l tejszín
  • 1/8 l fehérbor
  • só, bors
  • 1 tojás
  • 400 g főtt sonka
  • 2 paradicsom
  • 75 g reszelt sajt
  • petrezselyem

Elkészítés

A megtisztított és felszeletelt gombát rövid ideig vajban megpirítjuk, majd kiszedjük belőle. Ezután lisztet keverünk a zsiradékba, fehérborral és tejszínnel felöntjük, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről, megfűszerezzük, és hozzákeverjük a gombát és a tojást. Egymás mellé helyezzük a sonkaszeleteket, és elosztjuk rajta a tölteléket. Tasakokat formálunk belőle, és sütőformába tesszük. Paradicsomszeleteket rakunk közé, és kicsit megsózzuk, majd megszórjuk sajttal. Az előmelegített sütő felső részére helyezzük, és addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

Ezt is ajánljuk: Tötött tojás - Katt ide!

Fotó: new.southwestdairyfarmers.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Sokan dilemmáznak, hogy karácsonykor a vágott fenyőt vegyenek-e, vagy műfenyőt. Ezt mindenki maga dönti-e el, viszont mi megmutatjuk, melyik a környezetbarátabb.
Sztárok
Az 50 éves énekesnő és gyermeke, Nimród páros interjút adtak a Nők Lapjának.
Lifestyle
Úgy néz ki elkerülhetetlen, hogy a kávé megdráguljon a boltokban, és a magyaroknak is mélyen a zsebébe kell majd nyúlniuk.
Lifestyle
Egy bizonyos vitamin szedése a szakértők szerint létfontosságú lehet a fogyás szempontjából, így mindenképp érdemes belőle bevinni a szervezetbe a napi ajánlott mennyiséget.
Sztárok
Tűzpiros bikinije alig takart valamit Cindy csodás testéből a rajongók legnagyobb örömére – egy biztos, sok nő irigykedik most a modell friss képeit látva.
Christmas
Vilmos herceg a karácsonyi terveiről mesélt az egyik hivatalos megjelenése során, emellett elárulta, mire vágyik a leginkább az ünnepi időszakban.