Töltött naan kenyér - A leggyorsabb vacsora

Anyu, mi a vacsora? Ha ez a mondat elhangzik, gyanítható, hogy inkább előbb vagy utóbb enni kell adnunk farkaséhes csemeténknek. Ilyenkor jól jönnek a gyorsan elkészíthető ételek, könnyen beszerezhető alapanyagokból.

Hasznos tippek

A GoodFood magazin szeptemberi lapszámában mi is sokat foglalkozunk az iskolakezdéssel. Tippeket adunk arra, hogy mit csomagoljunk tízóraira a gyerkőcnek, a tinédzsernek vagy éppen anyának és apának, ha szívesebben ennének „hazait” büfékaja helyett. De tanácsot adunk a folyton pénzzavarral küzdő egyetemistáknak és főiskolásoknak is, hogyan rekonstruálhatják a mama főztjét az albérletben, illetve az anyukáknak is segítünk, hogyan dobhatnak össze valami finom és laktató vacsorát egy hosszú nap után.

Ez a töltött naan kenyér például 30 perc alatt elkészül.

Hozzávalók - 4 főre, 15 perc előkészítés, 15 perc elkészítés, könnyű

  • 3-4 ek. currypaszta
  • 2 tk. kesudióvaj
  • 4 naan kenyér
  • 1 lila hagyma szeletelve
  • 1 piros színű paprika szeletelve
  • 10 koktélparadicsom félbevágva
  • 220 g paneer sajt kockára vágva

A tálaláshoz

  • kis csokor koriander apróra vágva
  • 170 g görög joghurt (vagy krémes, zsírszegény joghurt)
  • 2 ek. mangócsatni

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt (villany: 200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 7-es fokozat). Egy kisebb tálban keverjük össze a currypasztát a kesudióvajjal és kenjük meg ezzel a naan kenyereket. Vegyünk elő 2 tepsit, mindegyikre tegyünk 2-2 kenyeret. Szórjuk meg a tetejüket a szeletelt hagymával, paprikával, illetve a félbevágott koktélparadicsomokkal és a paneer kockákkal.

2. Süssük a naan kenyereket az előmelegített sütőben 10 percig, vagy amíg a paneer kockák széle aranybarnára nem sül. Vegyük ki a sütőből és szórjuk meg a tetejüket az apróra vágott korianderzölddel. Keverjük össze a joghurtot és a mangócsatnit, kínáljuk mártogatósnak a kenyerek mellé.

Tápérték-adatok:

Adagonként: 653 kcal • 20 g zsír • 5 g telített zsír • 86 g szénhidrát • 12 g cukor • 7 g rost • 28 g fehérje • 2,9 g só

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Lehet sokan meg fognak rémülni, hogy hamis pénz lapul a pénztárcájukban. Azonban ez nincs így, csak jelentős változást kap hamarosan a magyar forint.
      Lifestyle
      Különleges meglepetést kapnak a kormánytól a nyugdíjasok. Nem kell igényelni sem, a postás fogja kivinni ingyenesen.
      Egészség
      Van egy olyan közkedvelt és népszerű finomság, amit a szakértők szerint tilos reggel, éhgyomorra fogyasztani, ugyanis komoly és kellemetlen problémákat okozhat szervezetünkben az, ha mégis ezt esszük...
      Sztárok
      Victoria és David Beckham házassága évtizedek óta megingathatatlannak tűnik, ám most újra felbukkant a színen a hajdani futballista állítólagos ex-szeretője, s alaposan megkavarta az állóvizet.
      Sztárok
      Vilmos herceg és Katalin hercegné már nagyban készülnek az uralkodásra, s mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy pontosan tudják, hogyan alakítják majd át a palota működését.
      Utazás
      Évtizedekkel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy Közép-Európának saját Disneylandje legyen, mára azonban ez az álom is valóra vált. A meseszép, hatalmas területen terpeszkedő létesítmény...