Tojásos burgonyakrokett

A sima rizsnél vagy krumplipürénél készítsünk valami valami extrább köretet a rántott húshoz. Próbáljuk ki az alábbi receptet.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 30 dkg burgonya
  • 10 dkg liszt
  • 1 ek vaj
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés

Négy tojást keményre főzünk, hideg vízzel leöblítjük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, és összedolgozzuk az átszitált liszttel, 1 tojással, a kemény tojásokkal és a vajjal. Sóval és törött borssal fűszerezzük. Tíz percig állni hagyjuk, majd a masszából vizes kézzel hosszúkás rudakat formálunk. Felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Sajt-, tartár- vagy paradicsommártás illik hozzá.

Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: sandiegofoodstuff.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Bár a kis hercegnő láthatóan egyértelműen imádja trónörökös édesapját, Vilmos egyik döntése olyannyira felzaklatta, hogy Sarolta elsírta magát.
Lifestyle
Egy olyan sokoldalú és gyönyörű növény, amely minden otthonba illik. Stresszcsökkentő hatásának köszönhetően segít megteremteni a békés, harmonikus környezetet, amelyre mindannyiunknak szüksége van.
Lifestyle
Egyszerű, de zseniális módszer, amely megóv a bosszantó szakadásoktól. Ez a kis trükk nemcsak praktikus, hanem hosszú távon pénzt és időt is spórolhatsz vele.
Lifestyle
Talán nem tűnik fontosnak a mindennapi takarítási rutinban, de érdemes odafigyelni rá. Nemcsak otthonunk szépségét emeli, hanem pozitív energiát és kellemes első benyomást is biztosít.
Home&Design
Lehet, hogy a Feng Shui tanításai misztikusnak vagy szokatlannak tűnnek, de sok ember számára bizonyítottan javítják az otthoni harmóniát és a közérzetet.
Lifestyle
Az év vége közeledtével sokan érzik úgy, hogy a fokozódó munkahelyi nyomás, az ünnepi készülődés és a kimerültség ördögi körébe kerülnek, ami könnyen a kiégés állapotához vezethet, azonban van pár...