Tárkonyos csirkeleves - Paleo vacsora
Egy finom raguleves diétásan? Naná, hogy ez is létezik! Olvasd el az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztőjének zseniális receptjét és készítsd el!
Hozzávalók:
- 50 dkg darált csirkemell
- 2 ek. Szafi Fitt kókuszolaj
- 5 dkg baconszalonna
- 1 db kockára vágott közepes méretű hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db sárgarépa
- 3 db petrezselyemgyökér
- 1 db közepes cukkini
- 5 nagyobb rózsa karfiol
- petrezselyemlevél, zellerlevél
- só, bors, tárkony
- 1 ek. Szafi Fitt sütőliszt
- kókuszkrém
Elkészítés:
A kókuszolajon megsütjük a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, majd a darált csirkemellel pár percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket (a karfiolt és a cukkinit csak a főzés vége előtt 10 perccel), sózzuk, borsozzuk és felöntjük 1,5 dl vízzel. Miután megfőtt 1 ek. Szafi Fitt sütőliszttel elkevert 1 dl kókuszkrémmel sűrítjük és apróra vágott 1 ek. tárkonyt adunk hozzá. Fogyasztás előtt citromlével ízesítjük.
Olvasd el ezt is
Házi tojás- és tejmentes paleo sajt - Ki nem találnád, miből készül!