Spagetti görögösen elkészítve - Mediterrán ízek kavalkádja
Szeretjük a spagettit, a görög ételeket pedig egyenesen imádjuk, ezért miért ne kombinálhatnánk ezt a kettőt? Máris mutatunk egy remek fogást!
Hozzávalók
- 50 dkg spagetti
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 5-10 koktélparadicsom
- 1 tk szárított oregánó
- fél teáskanál só
- 1 dl száraz fehérbor
- 4 dkg feta sajt
- csipet fekete bors
Elkészítés
Enyhén sós vízben főzzük meg a spagettit, majd szűrjük le. Közben egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és dinszteljük meg rajta a felaprított vöröshagymát. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd erre szórjuk rá a félbevágott koktélparadicsomokat, az oregánót és a sót. Főzzük össze őket 1-2 perc alatt, majd öntsük rá a bort, adjuk hozzá a kifőzött spagettit, a szétmorzsolt fetát és a csipet borsot. Óvatosan keverjük el és melegen tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!