Sajtos paradicsom recept
A paradicsomos ételek rendkívül finomak, azonban nem csak spagettit lehet ebből a finom zöldségből készíteni. Próbáljuk ki az alábbi sajtos paradicsom receptet.
Hozzávalók
- 20 dkg mozzarella
- 4 nagy paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 8 ek olívaolaj
- 1 kis fej lilahagyma
- olajbogyó
- friss vagy szárított bazsalikom
- só, bors
Elkészítés
A kemény paradicsomokat hámozzuk meg, majd karikázzuk fel, a sajtot pedig szeleteljük fel. Felváltva rendezzük el salátástálon. Sózzuk, majd locsoljuk meg olívaolajjal. Szórjuk a tetejére a zúzott fokhagymát és a vékonyra karikázott lilahagymát. Frissen őrölt borssal és bazsalikommal fűszerezzük. Díszíthetjük olajbogyóval. Pirított kenyérrel előételként kínáljuk.
Ezt is ajánljuk: Paradicsomos lencseleves - Katt ide!