Rakott zöldbab paradicsommal - Tökéletes főétel nyárra

Íme egy remek ebédötlet azoknak, akik rajonganak a rakott ételekért. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a nyári finomságot!

Elkészítés

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 80 dkg zöldbab
  • 10 dkg trappista sajt
  • 5 dkg margarin
  • 4 paradicsom
  • 3 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy vöröshagyma
  • só, bors, majoránna

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel. A paradicsomot mossuk meg és karikázzuk fel, a zöldbabot pedig sós vízben főzzük meg. A margarint olvasszuk meg, majd pirítsuk meg rajta üvegesre a hagymát. Ekkora adjuk hozzá a darált húst, a fokhagymát, a majoránnát, a sót és a borsot. Öntsünk rá egy kis vizet és főzzük össze őket. Egy tűzálló edényt kenjünk ki margarinnal, szórjuk rá a lecsepegtetett zöldbab felét, rétegezzük rá az előbb elkészített húst, erre jöhet a zöldbab második fele. Az egészet sózzuk és borsozzuk. A tejfölt keverjük el a tojással, borítsuk rá a zöldbabra, erre helyezzük rá a paradicsomkarikákat, a tetejét pedig szórjuk meg a reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: sweetherseyliving.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.
Lifestyle
Az Alfa generáció gyakran kerül a figyelem középpontjába a tiszteletlenség vádjával, de vajon valóban tiszteletlenebbek, vagy csak egy újfajta, önálló véleményformálásra ösztönző világban nőnek fel,...